Segundo Maitre - Jefe Adjunto de Restaurante (Baleares)

INSOTEL HOTEL GROUP; San José; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable (temporada verano)

Descripción de la vacante

INSOTEL HOTEL GROUP está buscando un/a profesional para apoyar al Jefe/a de Restaurante, planificar, organizar y controlar las actividades y recursos del departamento, asegurando la calidad del servicio y la seguridad alimentaria para la satisfacción del cliente.

Las funciones incluyen sustituir al jefe/a cuando sea necesario, dirigir al personal, planificar la actividad, gestionar aprovisionamientos y atender a los clientes durante los servicios.

Formación

• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Gestión de equipos y coordinación de tareas.
• Asegurar la seguridad alimentaria y la calidad del servicio.

Responsabilidades

• Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurant en las tareas propias del puesto.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del departamento de restaurante.
• Atención al cliente durante la prestación de los servicios.
• Otras tareas propias del departamento de restaurante.

Conocimientos

Planificación

Organización

Gestión de equipos

Atención al cliente

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP está buscando un/a profesional para apoyar al Jefe/a de Restaurante, planificar, organizar y controlar las actividades y recursos del departamento, asegurando la calidad del servicio y la seguridad alimentaria para la satisfacción del cliente.

Las funciones incluyen sustituir al jefe/a cuando sea necesario, dirigir al personal, planificar la actividad, gestionar aprovisionamientos y atender a los clientes durante los servicios.