2º Maitre - Formentera

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); Formentera; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera reconocida en Baleares busca un maitre para su hotel Insotel Club Maryland. La persona sería responsable de coordinar las actividades del restaurante, colaborar con el jefe de restaurante y garantizar la calidad del servicio. Se requiere experiencia previa en funciones similares, disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, y se valora el conocimiento de idiomas como inglés, alemán o italiano.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como segundo de comedor o 3 años como jefe de sector.
• Se valora el nivel de inglés medio (B2) y otros idiomas como alemán o italiano.

Responsabilidades

• Colaborar y sustituir al jefe de restaurante en sus tareas.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal.
• Gestionar el aprovisionamiento y atender a los clientes.

Conocimientos

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Descripción del empleo

Es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será apoyar y colaborar con el Jefe / a de Restaurante en la planificación, organización y control de las actividades y recursos del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna, el rendimiento del equipo, y garantizar la calidad del servicio y la seguridad alimentaria para la satisfacción del cliente.

Vacante

Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Club Maryland

Principales funciones

• Colaborar y sustituir al jefe / a de restaurante en sus tareas.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y las actividades del área.
• Planificar la actividad y controlar los resultados.
• Gestionar el aprovisionamiento del departamento de restaurante.
• Atender a los clientes durante los servicios.
• Realizar otras tareas propias del departamento.
• Experiencia : Mínimo 2 años en funciones de segundo de comedor o 3 años como jefe de sector.
• Se valorará nivel de inglés medio (B2) y otros idiomas como alemán o italiano.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Valorable organización en el trabajo, orientación al cliente y a resultados, trabajo en equipo, resistencia a la presión, flexibilidad y capacidad de adaptación.

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Maitre • Formentera, Islas Baleares, España