2º Maître - (Barcelona)

Abba Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera de renombre en Barcelona busca un Segundo Maitre para supervisar el restaurante y otro servicio. Se requiere experiencia previa en hostelería, fluidez en inglés, y habilidades de liderazgo. Ofrecemos contrato fijo discontinuo, jornada completa, y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración.
• Inglés fluido y valorable otros idiomas.
• Habilidades de liderazgo y organización.

Responsabilidades

• Supervisar el restaurante, salones y bar-cafetería.
• Elaborar horarios y planificar vacaciones del personal.
• Gestionar quejas y sugerencias de los huéspedes.

Conocimientos

Experiencia previa en el sector hotelero

Inglés Fluido

Habilidades de liderazgo

Orientación al cliente

Conocimiento de herramientas de gestión hotelera

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Abba Hoteles

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un SEGUNDO MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Garden. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades

• Dirección, planificación y control del área de sala : supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados.
• Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos.
• Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos.
• Control de variables junto con administración / dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo.
• Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos.
• Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos.
• Atención al cliente : gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped.
• Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras.
• Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente.
• Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena.
• Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.
• Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales.

Ofrecemos

• Incorporación en inmediata.
• Contrato Fijo Discontinuo.
• Jornada Completa de 40 horas.
• Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Retribución según valores aportados.

Requisitos

• Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y / o restauración.
• Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
• Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión.
• Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.