2o Maître

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un SEGUNDO MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Hoteles Burgos. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Dirección, planificación y control del área de sala : supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados.

Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos.

Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos.

Control de variables junto con administración / dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo.

Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos.

Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos.

Atención al cliente : gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped.

Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras.

Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente.

Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena.

Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.

Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales.

Ofrecemos :

Incorporación en septiembre.

Contrato Indefinido.

Jornada Completa de 40 horas.

Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Requisitos mínimos

Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y / o restauración.

Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.

Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.

Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión.

Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes.

Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.