2º Jefe de Sala: Lidera Experiencia y Equipo

Grupo Sibuya

Sevilla

Presencial

EUR 15.000 - 18.000

Jornada completa

Hace 2 días

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Descripción de la vacante

Grupo Sibuya busca un/a 2º Jefe/a de Sala para su restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Sevilla. Se responsabilizará de garantizar la experiencia del cliente, liderar el equipo y supervisar pedidos, stock e incidencias, trabajando en un turno partido de comidas y cenas.

Contrato indefinido y salario bruto anual según convenio. Se valora al menos 1 año de experiencia dirigiendo equipos de sala, habilidades de liderazgo y capacidad de gestión integral para mantener los estándares de calidad y

Formación

Experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún).
Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente.
Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office o similares.

Responsabilidades

Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante.
Formar y desarrollar al equipo y nuevas incorporaciones.
Realizar la gestión y supervisión de tareas como pedidos, stock, inventarios, cajas.
Atender y solucionar incidencias del restaurante.
Cumplir con nuestros estándares de calidad y seguridad.