2º Jefe de Sala

Grupo Nomo; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración está buscando un segundo jefe de sala para supervisar y coordinar el servicio al cliente en un ambiente dinámico. Se requiere experiencia previa y habilidades de liderazgo. El puesto ofrece un salario competitivo y estabilidad laboral en un equipo en expansión.

Servicios

Estabilidad laboral

Formación y desarrollo

Bono por objetivos

Propinas

Formación

• Debe ser dinámico, comunicativo y empático con los clientes.
• Responsable, organizado y comprometido con la empresa.
• Alta motivación y desempeño en el puesto.

Responsabilidades

• Asistir en la supervisión del servicio de mesas.
• Ayudar en la asignación y coordinación del personal de sala.
• Garantizar un servicio excepcional en todo momento.

Conocimientos

Buena habilidad de anfitrión

Experiencia previa en posiciones similares

Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo

Orientación al cliente

Flexibilidad horaria

Liderazgo

Educación

Bachillerato / COU

Herramientas

Manejo de Office

Descripción del empleo

Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa, con 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Además, contamos con la línea de delivery Nomomoto, nuestro servicio de _takeaway y delivery_ premium especializado en elaboraciones japonesas.

El segundo jefe de sala

Es un miembro clave del equipo de gestión del establecimiento, responsable de dar la bienvenida a los clientes y apoyar al jefe de sala en la coordinación y supervisión de todas las operaciones relacionadas con el servicio al cliente y la gestión del personal en el área de sala.

Funciones

1. Supervisión del servicio: Asistir al jefe de sala en la supervisión del servicio de mesas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y atención al cliente.
2. Coordinación del personal: Ayudar en la asignación de tareas y en la coordinación del personal de sala, incluyendo camareros, ayudantes y personal de apoyo.
3. Atención al cliente: Asistir al personal en la atención y resolución de consultas o problemas de los clientes, garantizando un servicio excepcional en todo momento.
4. Gestión de reservas: Ayudar en la gestión de reservas y en la asignación de mesas de acuerdo con la capacidad del establecimiento.
5. Mantenimiento del área de sala: Velar por la limpieza y orden de la sala, asegurando un ambiente agradable y seguro para los clientes y el personal.
6. Cumplimiento de normativas: Cumplir con las normativas de higiene, seguridad alimentaria y otras regulaciones aplicables.

Habilidades requeridas

• Ser un buen anfitrión
• Experiencia previa en posiciones similares
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
• Orientación al cliente y habilidades para resolver problemas de manera efectiva
• Flexibilidad horaria, disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana, con dos días festivos seguidos
• Liderazgo

Lo que ofrecemos

• Trabajar en una empresa consolidada y en fase de expansión
• Con un equipo joven y dinámico, que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna
• Estabilidad laboral y salario fijo

Requisitos

• Titulación mínima: Bachillerato / COU
• Experiencia demostrable de 2 a 3 años en cargo similar
• Categoría profesional: Empleado
• Residencia: España
• Idioma imprescindible: Español
• Persona dinámica, comunicativa y empática con los clientes
• Responsable, organizada y comprometida con la empresa
• Capacidad resolutiva
• Alta motivación y desempeño en el puesto
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
• Disponibilidad para trabajar en horario partido
• Experiencia mínima de 2 años como encargado o responsable, preferiblemente en el sector HORECA
• Manejo de Office y ofimática a nivel usuario

Tipo de puesto

• Jornada completa, contrato indefinido

Sueldo

1.800,00€ - 2.200,00€ al mes

Horario

• Turno rotativo

Compensaciones adicionales

• Bono por objetivos
• Propinas

Ubicación del trabajo: Empleo presencial