2º Jefe/a de Sala | Sibuya Lugo

Grupo Sibuya; Lugo; Sur place; EUR 14 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Descuentos en Sibuya Lovers

Descuentos en Kamado Fans

2 días de descanso a la semana

Résumé du poste

Grupo Sibuya busca un/a 2º Jefe/a de Sala para liderar el equipo en Lugo. La posición exige experiencia previa en salas y restauración, con foco en ofrecer una experiencia de cliente excepcional y mantener estándares de calidad.

Se valorará la habilidad para formar equipos, gestionar incidencias y optimizar procesos de pedidos, stock y caja, manteniendo la imagen de la marca y cumpliendo el ritmo de servicio de comidas y cenas.

Qualifications

• Liderar equipos de sala o gestionar restaurants.
• Experiencia en atención y experiencia del cliente.
• Capacidad para anticipar problemas y tomar decisiones rápidas.

Responsabilités

• Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante.
• Formar y desarrollar al equipo y nuevas incorporaciones.
• Gestión y supervisión de pedidos, stock, inventarios y caja.

Connaissances

Liderazgo

Experiencia en sala

Gestión de incidencias

Outils

Mapal

Cover Manager

Microsoft Office

Description du poste

2º Jefe/a de Sala

Sibuya Urban Sushi Bar – Rúa do Miño, 2-4, 27001 Lugo

Responsabilidades

• Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante.
• Formar y desarrollar al equipo y nuevas incorporaciones.
• Realizar la gestión y supervisión de tareas como pedidos, stock, inventarios, cajas.
• Atender y solucionar incidencias del restaurante.
• Cumplir con nuestros estándares de calidad y seguridad.

Oferta

• Incorporación inmediata.
• Contrato indefinido.
• Jornada de 30 semanales en turno partido (comidas y cenas).
• Salario según Convenio: 1407.89 bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...).
• Más variable por consecución de objetivos.
• 2 días de descanso a la semana.
• Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Perfil ideal

• Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún).
• Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente.
• Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office o similares.
• Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
• Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno.
• Ya te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll.

¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, este es tu sitio!

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

Valores

• CURIOSIDAD
• HONESTIDAD
• COMPROMISO
• ROCKANDROLL