2º Jefe/a de Sala | Sibuya Lugo

Sibuya; Lugo; Presencial; EUR 1500 - 2000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

2 días de descanso a la semana

Descuentos para el equipo

Descripción de la vacante

Sibuya Urban Sushi Bar en Lugo busca un/a 2º Jefe/a de Sala para liderar el equipo y asegurar una experiencia excepcional para el cliente. Será responsable de supervisar pedidos, stock e inventarios, y de resolver incidencias manteniendo la imagen del restaurante.

Se requiere experiencia previa en liderazgo de sala, habilidades de organización y orientación al servicio. Ofrecemos jornada completa, contrato indefinido y salario con variables, con días de descanso y descuentos para el equipo.

Formación

• Se requiere experiencia previa liderando equipos de sala o restaurantes (al menos 1 año).
• Capacidad para formar y desarrollar al equipo, y mantener altos estándares de servicio.

Responsabilidades

• Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante.
• Formar y desarrollar al equipo y nuevas incorporaciones.
• Gestión y supervisión de pedidos, stock, inventarios y cajas.
• Atender y solucionar incidencias del restaurante.
• Cumplir con estándares de calidad y seguridad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Experiencia al cliente

Gestión de inventarios

Resolución de incidencias

Disponibilidad total

Herramientas

Mapal

Cover Manager

Microsoft Office

Descripción del empleo

¿Te gustaría formar parte de un restaurante donde la experiencia del cliente, el equipo y cultura asiática son el alma de todo?

Buscamos incorporar un/a 2ºJefe/a de Sala para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien?

En tu día te encargarás de:

• Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante.
• Formar y desarrollar al equipo y nuevas incorporaciones.
• Realizar la gestión y supervisión de tareas como pedidos, stock, inventarios, cajas.
• Atender y solucionar incidencias del restaurante.
• Cumplir con nuestros estándares de calidad y seguridad.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación inmediata.
• Contrato indefinido.
• Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).
• Salario: 1500€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)
• Más variable por consecución de objetivos.
• 2 días de descanso a la semana.
• Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación: Rúa do Miño, 2-4, 27001 Lugo

Serás el perfil ideal si tienes...

• Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún).
• Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente.
• Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office o similares.
• Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
• Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno.
• Y sobre todo:que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio!

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

#CURIOSIDAD #HONESTIDAD #COMPROMISO #ROCKANDROLL