2º Jefe/a de cocina

¿Tienes experiencia en cocina y te gustaría asumir este reto de permanecer en una gran empresa?

¡Te estamos buscando!

Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a 2º jefe/a de cocina para incorporarse en un hotel y poder gestionar el equipo de cocina.

Se responsabilizará de:

1. Organizar y planificar las tareas de cocina al equipo.
2. Preparar menús tradicionales, salsas y pizzas.
3. Verificar el emplatado y preparación de los platos según lo acordado.
4. Llevar el seguimiento de los productos.
5. Mantener y velar por la organización y limpieza de cocina.

Requisitos mínimos:

- Estudios de cocina o gastronomía.
- Experiencia en cocina al menos durante 2 años.
- Capacidad de liderazgo, organización y planificación, gestión de un equipo.
- Elaboración de platos tradicionales, salsas y pizzas.

Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida.

Las Palmas de GC, Las Palmas.