2º Encargado Restaurante

NECOBUFFET; Valencia; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa

Horarios rotativos

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

NECOBUFFET, cadena de restaurantes buffet libre en Valencia, busca un/a responsable de sala para coordinar la operativa diaria, atender al cliente y supervisar al personal.

Entre las tareas destacan aperturas/cierres, arqueos de caja, control de stock y ejecución de planes de limpieza; se ofrece contrato indefinido, jornada completa y horarios rotativos.

Formación

• Formación: Educación Secundaria Obligatoria.
• Experiencia mínima de 2 años en hostelería.
• Idiomas: Castellano e inglés básico.

Responsabilidades

• Aperturas o cierres del restaurante.
• Arqueos de caja y control de caja.
• Coordinación de la sala y supervisión del equipo.
• Atención al cliente y resolución de quejas.
• Distribución y supervisión del personal.
• Pedidos a proveedores y control de stock.
• Ejecución y supervisión de planes de limpieza y APPCC.

Conocimientos

Gestión de sala

Atención al cliente

Coordinación de equipos

Control de stock

Arqueos de caja

Inglés

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Herramientas

Outlook

Excel

Word

Descripción del empleo

Somos una cadena de restaurantes buffet libre especializados en cocina mediterránea, nuestros restaurantes están ubicados en Valencia capital y alrededores.

Tareas

• Aperturas o cierres del restaurante.
• Arqueos de caja.
• Coordinación de la sala.
• Atención al cliente y resolución de quejas si las hubiera.
• Distribución y supervisión del equipo.
• Pedidos a proveedores, control de stock.
• Ejecución y supervisión de los planes de limpieza y appcc ( control sanitario) del restaurante.

Requisitos mínimos:

• Formación: Enseñanza Secundaria Obligatoria
• Experiencia: Mínimo 2 años en hostelería.
• Idiomas: Castellano.
• Otros: conocimientos informáticos a nivel usuario ( Outlook, Excel, Word..)

Requisitos

• Experiencia en cadenas de restauración organizada.
• Ingles.
• Formación en cursos de hostelería.
• Experiencia en puesto similar.

Beneficios

Se ofrece:

• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• Horarios rotativos de lunes a domingo, con dos días de descanso. (turno partido o turno de mañana, normalmente 3 días turno partido y dos de mañana) Horario de mañana de 10 a 17h y el partido de 12:30h a 17.15h y de 19:45h a 23:45h
• Estabilidad laboral.
• Incorporación Inmediata.