Tjener med passion for værtskab. 37 timer

Hotel Thisted; Thisted; On-site; DKK 230,000 - 320,000; Full time

Job summary

Restaurant Konrad i Thisted søger en faglært tjener til at sikre høj faglig kvalitet, nærvær og varme i gæsternes oplevelse ved À la carte og selskaber.

Stillingen giver mulighed for ansvar, indflydelse og faglig udvikling i et stærkt fællesskab. Arbejdsugen er 37 timer fordelt fra mandag til lørdag med fri søndag.

Qualifications

• Er faglært tjener og gerne har erfaring fra en lignende stilling.
• Har et stærkt engagement og lyst til fortsat at udvikle dine faglige færdigheder.
• Har selvindsigt og tager ansvar for din egen rolle i et team.
• Finder glæde i at skabe glæde for andre.
• Har høje standarder og samtidig møder både gæster og kolleger med varme og respekt.
• Ønsker at være en del af et hold, der arbejder med hinanden og ikke blot ved siden af hinanden.

Responsibilities

• Selvstændig varetagelse af à la carte-service og selskaber.
• Præsentation og formidling af menuer, retter og vine.
• Medansvar for en professionel og varm afvikling af den daglige service.
• Træning, sparring og udvikling af elever og kolleger.
• Aktivt bidrage til høj gæste- og kollegatilfredshed.
• Være kulturbærer og bidrage positivt til samarbejdet på tværs af huset.

Job description

37 timer om ugen. Arbejdsuge fra mandag til lørdag. Fast lukket søndag. Reel mulighed for ansvar, indflydelse og faglig udvikling.

Hos Restaurant Konrad fortsætter vores udvikling, og vi har ambitioner om endnu mere gastronomisk værtskab. Derfor søger vi en tjener, der ikke alene holder af god service, men som oprigtigt interesserer sig for mennesker, gastronomi og den oplevelse, vi skaber sammen.

Du bliver en del af en arbejdsplads, hvor samarbejde, faglig stolthed og et stærkt fællesskab danner rammen om hverdagen. Vi tror på, at de bedste gæsteoplevelser skabes af mennesker, der trives, tager ansvar og får plads til at bringe både deres personlighed og faglighed i spil.

Stillingen giver dig derfor mulighed for både ansvar, indflydelse og faglig udvikling, hvis du har lysten til at gribe den.

Som tjener på Restaurant Konrad bliver du en vigtig del af den daglige service i restauranten

samt ved selskaber og konferencer.

Du er med til at sikre, at vores gæster møder høj faglig kvalitet, nærvær og varme gennem hele deres oplevelse.

For os handler værtskab ikke kun om at servere mad og vin korrekt. Det handler om at se mennesket foran sig, være nysgerrig, tage ansvar og skabe den lille ekstra oplevelse, som gæsten husker.

• Dine arbejdsopgaver.
• Selvstændig varetagelse af à la carte-service og selskaber.
• Præsentation og formidling af menuer, retter og vine.
• Medansvar for en professionel og varm afvikling af den daglige service.
• Træning, sparring og udvikling af elever og kolleger.
• Aktivt bidrage til høj gæste- og kollegatilfredshed.
• Være kulturbærer og bidrage positivt til samarbejdet på tværs af huset.

Vi forestiller os, at du:

• Er faglært tjener og gerne har erfaring fra en lignende stilling.
• Har et stærkt engagement og lyst til fortsat at udvikle dine faglige færdigheder.
• Har selvindsigt og tager ansvar for din egen rolle i et team.
• Finder glæde i at skabe glæde for andre.
• Har høje standarder og samtidig møder både gæster og kolleger med varme og respekt.
• Ønsker at være en del af et hold, der arbejder med hinanden og ikke blot ved siden af hinanden.

Sammen med os kan du glæde dig til:

• En arbejdsplads, hvor du mødes med den samme respekt, varme og høje standard, som vi forventer, at du giver videre til kolleger og gæster.
• Muligheden for at få indblik i både restaurant- og hoteldrift og være en del af et hus, hvor afdelingerne arbejder mod fælles mål.
• Et stærkt og ambitiøst team, hvor faglig sparring og udvikling er en naturlig del af hverdagen.
• Reel mulighed for ansvar, indflydelse og udvikling i takt med dine ambitioner.
• En attraktiv vagtplan med fokus på en sund balance mellem arbejde og fritid.
• En kvalitetsrestaurant med fokus på høj service, gastronomi og værtskab.
• En arbejdsplads, hvor medarbejdernes trivsel vægtes højt, og hvor vi bakker tydeligt op om vores overenskomst.

Vi ser frem til at høre fra dig.