Shift Leader

Mister York Danmark; Herning; Presencial; DKK 234.000 - 289.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mulighed for at være med fra starten i

Lederrolle med ansvar for daglig drift

Grundig oplæring i koncept og rutiner

Sparring med restaurantchef og skiftnd

Udvikling af ledelse og service

Fællesskab og god arbejdsdag

Descripción de la vacante

Mister York Danmark søger skiftledere til at åbne i Herning. Du bliver en del af lederteamet og står i spidsen i vagterne, sikrer kvalitet, hurtig service og godt samarbejde.

Du planlægger vagter, fordeler opgaver, coacher kolleger og deltager i oplæring. Løn og startdato afklares ved ansættelse; mulighed for at være med fra starten i en ny restaurant.

Formación

• Erfaring fra restaurant, service eller en rolle med ansvar for andre er en fordel.
• Vi lægger vægt på indstilling og potentiale.

Responsabilidades

• Deltage i ledelse af vagt og sikre god kvalitet og samarbejde i teamet.
• Planlægge og lede vagter med opgavefordeling og opfølgning.
• Tilpasse bemanding til gæstestrøm og behov.
• Coache og støtte medarbejderne under vagten.
• Oplære nye medarbejdere i arbejdsrutiner og processer.
• Modtage og kontrollere vareleverancer samt bestille varer.
• Sikre hygiejne, fødevaresikkerhed, egenkontrol og rengøring.

Conocimientos

Ledelse

Kommunikation

Overblik

Planlægning

Descripción del empleo

Mister York åbner i Herning – vi søger skiftledere!

Vil du være med fra starten og tage ansvar for et team i en helt ny restaurant? Vi søger engagerede skiftledere, der vil gå forrest i den daglige drift, udvikle deres kollegaer og skabe gode gæsteoplevelser.

Hos os bliver du en del af restaurantens lederteam. Du er med til at skabe en hverdag, hvor vi hjælper hinanden, har fart på og gør os umage – både med burgerne, servicen og fællesskabet.

Hvem er Mister York?

Mister York begyndte med en foodtruck i Sverige i sommeren 2020. Siden har vi udviklet os til en burgerkæde med både restauranter og mindre containerrestauranter. Vores idé er enkel: Burgere lavet af gode råvarer til en pris, der er til at betale – og uden lang ventetid.

Vi er stolte af at være blevet kåret til Sveriges bedste burgerkæde af Burgerdudes tre år i træk. Nu tager vi næste skridt og åbner i Danmark. Og du kan være med!

Din hverdag som skiftleder

Som skiftleder – hos os kaldet Shift Leader – har du ansvaret for restaurantens drift under dine vagter. Du arbejder tæt sammen med restaurantchefen og de øvrige skiftledere om at sikre god kvalitet, hurtig service og et godt samarbejde i teamet.

Du deltager aktivt i arbejdet og leder ved at gå forrest. Du fordeler opgaverne, skaber overblik og hjælper dine kollegaer med at lykkes – også når der er travlt.

Dine opgaver bliver blandt andet at:

• Planlægge og lede vagten med tydelig opgavefordeling og løbende opfølgning.

• Tilpasse bemandingen på de forskellige stationer til gæstestrømmen og restaurantens behov.

• Følge op på vagtens mål for salg, ventetider, kvalitet og gæstetilfredshed.

• Motivere, støtte og coache medarbejderne under vagten.

• Oplære nye medarbejdere i vores arbejdsopgaver og rutiner.

• Modtage og kontrollere vareleverancer samt bestille varer efter restaurantens rutiner.

• Sikre, at rutiner for hygiejne, fødevaresikkerhed, egenkontrol og rengøring bliver fulgt.

• Håndtere spørgsmål og henvendelser fra gæster på en venlig og løsningsorienteret måde.

• Give restaurantchefen en tydelig tilbagemelding om vagtens forløb og sikre en god overlevering til næste skift.

Under dine vagter har du ansvar for, at teamet arbejder sammen om at levere en god gæsteoplevelse og holde restauranten ren, indbydende og velfungerende.

Hvem er du?

Vi søger dig, der trives med at tage ansvar og får energi af at hjælpe andre med at lykkes. Du er handlekraftig, nærværende og forstår, at en god leder både sætter retningen og selv tager fat.

Vi lægger vægt på, at du:

• Er en god rollemodel og møder gæster og kollegaer med respekt og en positiv indstilling.

• Kan bevare overblikket og prioritere opgaver i en travl hverdag.

• Kommunikerer tydeligt og er god til at lære fra dig.

• Tager ansvar, følger op og handler, når noget skal forbedres.

• Har fokus på kvalitet og resultater uden at miste blikket for teamet.

• Har lyst til at udvikle dig som leder og hjælpe dine kollegaer med at vokse.

Erfaring fra restaurant, service eller en rolle med ansvar for andre er en fordel. Vi lægger samtidig stor vægt på din indstilling og dit potentiale.

Det tilbyder vi

• Muligheden for at være med fra starten i en ny restaurant.

• En lederrolle med ansvar for den daglige drift under dine vagter.

• Grundig oplæring i vores koncept, arbejdsrutiner og rollen som skiftleder.

• Sparring og samarbejde med restaurantchefen og de øvrige skiftledere.

• Mulighed for at udvikle dine kompetencer inden for ledelse, service og restaurantdrift.

• Et fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og bidrager til en god arbejdsdag.

Arbejdstid, opstart og oplæring

Vi søger skiftledere til både fuldtids- og deltidsstillinger med forskellige ugentlige timetal. Fortæl os gerne i din ansøgning, hvor mange timer du ønsker at arbejde. Det konkrete timetal aftales individuelt og fremgår af din ansættelseskontrakt.

Arbejdstiden varierer og omfatter dag-, aften- og weekendvagter.

Restauranten forventes at åbne i begyndelsen af februar 2027. Din tiltrædelsesdato aftales individuelt, og opstart kan finde sted før åbningen, så du bliver godt klædt på til jobbet.

Som en del af oplæringen kan der være behov for et oplæringsforløb på en af vores restauranter i Sverige. Behov, tidspunkt, varighed og praktiske vilkår aftales med den enkelte medarbejder inden tiltrædelsen.

Praktisk information

• Arbejdssted: Mister York, Herning.

• Løn: Timeløn.

• Tiltrædelse: Efter aftale.

• Jobsamtaler: Foregår på engelsk.

Vi glæder os til at høre fra dig og til at byde vores nye skiftledere velkommen!