Prototyping Bageriudvikler – Vikariat

Orkla Foods; Kolding; On-site; DKK 420,000 - 560,000; Full time

Benefits offered by this job

Frokostordning

Firmatur

Julefrokost

Personalforening

Job summary

Orkla Danmark Food Solutions søger en produktudvikler til vores Easyfood og Danish Bakery brands. Stillingen er et 1-årigt vikariat og indebærer at bringe dine bagefærdigheder til nye niveauer i forbindelse med udvikling af produkter til convenience og foodservice.

Du får stor frihed og en høj grad af selvstændighed i planlægning og gennemførelse, og du vil arbejde tæt sammen med kollegaer i en industrielt bagervirksomhed, hvor vi producerer alt fra bake-off til færdigbagte produkter.

Qualifications

• Selvstændig og ansvarlig med gode samarbejdsevner.
• Uddannet bager eller konditor og/eller procesteknolog.
• Serviceret og god til at bevare overblikket i pressede situationer.
• Gerne erfaring med produktudvikling og procesforståelse.
• Flydende i dansk og god til engelsk i skrift og tale; tyskkendskab er en fordel.

Responsibilities

• Udvikling af prototype herunder udvikling af recepter på forskellige deje og fyld.
• Bagning af prototyper til kunder- og intern fremvisning.
• Udarbejdelse af dokumentation i form af produktionsrecepter, kalkulationer og specifikationer, o.l. er lige så stor en stor del af jobbet som bagning af håndprøver.
• Implementering af prototype på virksomhedens produktionslinjer.
• Koordinering af projekterne med forsyningskæden og salg.
• Teste råvare og lave bagevejledninger til vores kunder.

Skills

Selvstændig

Samarbejdsevner

Ansvarsfølelse

Kreativitet

Detaljeorientering

Flydende dansk

Engelsk i skrift og tale

Education

Bagermester eller Konditor + Procesteknolog

Tools

MS Excel

Dankost

Job description

Orkla Danmark Food Solutions søger en produktudvikler til vores Easyfood og Danish Bakery brands. Stillingen er et 1-årigt vikariat og indebærer at bringe dine bagefærdigheder til nye niveauer i forbindelse med udvikling af produkter til convenience og foodservice.

Du får stor frihed og en høj grad af selvstændighed i planlægning og gennemførelse, og du vil arbejde tæt sammen med kollegaer i en industrielt bagervirksomhed, hvor vi producerer alt fra bake-off til færdigbagte produkter.