Ledende Souschef til Bageri: Byg team, kvalitet og drift

Ole & Steen; Viborg; Hybrid; DKK 370,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Sundhedsforsikring

Rabat i alle butikker

Visma LogBuy adgang

Job summary

Lagkagehuset søger en souschef til bageriet, der sammen med bagermesteren kan lede den daglige produktion og skabe resultater gennem teamet. Du bliver bagermesterens stedfortræder og får stort ansvar for mennesker, kvalitet og drift.

Som souschef bliver du vores næste i line til en fremtidig bagermester. Du trænes og udvikles løbende for at kunne lede hele bageriet en dag og få et tæt samarbejde med bagermesteren om KPI’er, planlægning og kvalitetssikring.

Qualifications

• Har erfaring med ledelse i fødevareproduktion eller bageri.
• Erfaring med at motivere og udvikle teammedlemmer.
• Vant til at følge KPI’er og produktionsmål.

Responsibilities

• Lede og koordinere den daglige produktion sammen med bagermesteren.
• Være stedfortræder for bagermesteren og tage ansvar i dennes fravær.
• Afholde tavlemøder og følge op på KPI’er og produktionsmål.
• Sikre høj kvalitet, fødevaresikkerhed og et sikkert arbejdsmiljø.
• Træne, onboarde og udvikle medarbejdere i hverdagen.
• Bidrage til løbende forbedringer af arbejdsgange, kvalitet og effektivitet.

Skills

Ledelse

Produktionsstyring

Kvalitetskontrol

Fødevaresikkerhed

Rekruttering

Job description

Lagkagehuset søger en souschef til bageriet, der sammen med bagermesteren kan lede den daglige produktion og skabe resultater gennem teamet. Du bliver bagermesterens stedfortræder og får stort ansvar for mennesker, kvalitet og drift.

Som souschef bliver du vores næste i line til en fremtidig bagermester. Du trænes og udvikles løbende for at kunne lede hele bageriet en dag og få et tæt samarbejde med bagermesteren om KPI’er, planlægning og kvalitetssikring.