Kostfaglig køkkenmedarbejder til nystartet børnehus

Stjær Børnehus; Galten; On-site; DKK 312,000 - 402,000; Full time

Job summary

Stjær Børnehus søger en kostfaglig medarbejder til opstart af en ny madordning i vores to køkkener. Du vil være ansvarlig for at planlægge en varieret madplan, indkøb, og tilberedning af sund, velsmagende mad til børn i dagtilbuddet.

Vi forventer relevant kostfaglig uddannelse eller kurser og hygiejnebevis, samt evne til at styre køkkenets økonomi og daglig drift. Stillingen kræver samarbejde med pædagogisk personale og forældre og indebærer opstart af madordningen og levering til Storring

Qualifications

• Er fleksibel, har et godt humør, og er mødestabil.
• Kan varetage den daglige drift i køkkenet og planlægge en varieret madplan med fokus på madspild og bæredygtighed.
• Kan bestille varer online og lave mad fra bunden med høj andel økologiske råvarer.
• Har relevant uddannelse eller kurser og hygiejnebevis, evt. erfaring fra lignende stilling.
• Holder sig løbende opdateret om ny viden og krav på området.
• Kan klare køkkenets regnskab og budget som en vigtig forudsætning.
• Kan håndtere rengøring, egenkontrol og opvask som en naturlig del.
• Kan bage friskbagt brød hver dag.
• Kan samarbejde med pædagogisk personale og forældre.
• Bidrager til opstart af madordningen og levering til Storring Børnehus

Responsibilities

• Planlægge madplan og indkøb for to huse.
• Sikre høj andel af økologiske råvarer og bæredygtighed.
• drifte køkkenet og overholde hygiejnekrav.
• Samarbejde med pædagogisk personale og forældre.

Skills

Fleksibel

Mødestabil

God humor

Samarbejde

Education

Kostfaglig uddannelse

Job description

Stjær Børnehus søger en kostfaglig medarbejder til opstart af en ny madordning i vores to køkkener. Du vil være ansvarlig for at planlægge en varieret madplan, indkøb, og tilberedning af sund, velsmagende mad til børn i dagtilbuddet.

Vi forventer relevant kostfaglig uddannelse eller kurser og hygiejnebevis, samt evne til at styre køkkenets økonomi og daglig drift. Stillingen kræver samarbejde med pædagogisk personale og forældre og indebærer opstart af madordningen og levering til Storring