Køkkenleder, Kostfaglig – Madglæde for Børn

Møllehuset; Børkop; On-site; DKK 312,000 - 379,000; Full time

Benefits offered by this job

Engagerede kolleger

Gode køkkenfaciliteter

Mulighed for at påvirke madplaner

Job summary

Møllehuset i Gårslev søger en kostfaglig eneansvarlig til at føre køkkenet gennem dagen og sikre, at måltiderne er sunde, nærende og inspirerende for alle børn i huset.

Du vil stå i spidsen for madplanlægning, indkøb og budget, og du får mulighed for at udvikle en pædagogisk måltidskultur sammen med pædagogiske kolleger. Stillingen byder på ansvar, kreativitet og tæt samarbejde med husets personale.

Qualifications

• Ernæringsassistent, kok eller cateruddannelse ønskes.
• Ansvar for måltider hele dagen og køkkenets daglige drift.
• Udarbejdelse af madplaner og varebestilling.

Responsibilities

• Tilberede formiddags-, frokost- og eftermiddagsmåltid til ca. 90 børn.
• Sikre høj standard for rengøring, hygiejne og oprydning.
• Udvikle måltidskultur og madglæde i huset.
• Planlægning og tilberedning af sund og ernæringsrigtig mad.

Skills

Madlavning til 90 børn

Budgetansvarlighed

Planlægning

Hygiejne og oprydning

Selvstændighed

Samarbejde med pædagogisk personale

Education

Ernæringsassistent

Kok

Cater

Tools

E-Smiley

Job description

Møllehuset i Gårslev søger en kostfaglig eneansvarlig til at føre køkkenet gennem dagen og sikre, at måltiderne er sunde, nærende og inspirerende for alle børn i huset.

Du vil stå i spidsen for madplanlægning, indkøb og budget, og du får mulighed for at udvikle en pædagogisk måltidskultur sammen med pædagogiske kolleger. Stillingen byder på ansvar, kreativitet og tæt samarbejde med husets personale.