Køkkenassistent i kreativ nordatlantisk køkken

RN SELSKAB ApS; Odense; On-site; DKK 167,000 - 234,000; Full time

Job summary

Restaurant Nordatlanten søger en køkkenassistent, der vil være med til at udvikle vores nordatlantiske køkken og arbejde med sæsonens råvarer i et kreativt og ambitiøst team på Odense Havn. Du bliver en del af et køkken, der henter inspiration fra Grønland, Island og Færøerne, og som løbende udvikler nye retter og menuer.

Fleksibilitet til aften- og weekendarbejde forventes, og fokus er høj kvalitet og godt arbejdsmiljø.

Qualifications

• Brænder for gastronomi, gode råvarer og høj kvalitet.
• Er nysgerrig og har lyst til at udvikle sig og tænke nyt.
• Kan arbejde struktureret og bevare overblikket i travle tider.
• Har lyst til at udforske nordatlantiske råvarer og smagsuniverser.
• Tager ansvar og bidrager til et godt arbejdsmiljø.
• Er en god kollega og sætter pris på samarbejde og godt humør.
• Er fleksibel i forhold til aften- og weekendarbejde.

Responsibilities

• Udvikle nye retter og menuer.
• Arbejde kreativt med nordatlantiske råvarer og smage.
• Arbejde med sæsonens råvarer og mere bæredygtige løsninger.
• Udvikle sig fagligt og personligt sammen med et engageret team.

Job description

Restaurant Nordatlanten søger en køkkenassistent, der vil være med til at udvikle vores nordatlantiske køkken og arbejde med sæsonens råvarer i et kreativt og ambitiøst team på Odense Havn. Du bliver en del af et køkken, der henter inspiration fra Grønland, Island og Færøerne, og som løbende udvikler nye retter og menuer.

Fleksibilitet til aften- og weekendarbejde forventes, og fokus er høj kvalitet og godt arbejdsmiljø.