Kokke søges til NORDHUS

Nordhus; København; On-site; DKK 207,000 - 289,000; Full time

Benefits offered by this job

Kreativt arbejdsmiljø

Samarbejde med eventafdelingen

Job summary

Nordhus i København søger kokke til faste vagter og løbende eventafvikling i Nordhavns kulturhus. Stillingen kræver høj faglighed, kreativitet og lyst til at arbejde relationelt i tæt samarbejde med eventafdelingen.

Vi forventer uddannelse som kok eller solid brancheerfaring, samt interesse for grønt køkken. Arbejdet kræver struktureret tilgang og god kommunikation.

Qualifications

• Uddannet kok eller solid erfaring fra køkkenbranchen.
• Interesse for og gerne erfaring med det grønne køkken.
• Arbejde struktureret, tager ansvar og bidrager positivt til samarbejdet.

Responsibilities

• Assistere køkkenchefen med planlægning og tilberedning af daglige måltider.
• Arbejde med at minimere madspild og udnytte råvarerne bedst muligt.
• Opretholde høje standarder for hygiejne og renlighed i køkkenet.

Skills

Kok

Grønt køkken

Kommunikationsevner

Education

Kok uddannelse

Job description

Kokke søges til NORDHUS

Brænder du for at lave mad og skabe gode madoplevelser og bevæger du dig vant i det grønne køkken? Nordhus er Nordhavns nye kulturhus og samlingssted, hvor fællesskab, events og gastronomi skaber positiv forandring. Vi søger kokke til faste vagter samt løbende eventafvikling i vores kulturhus. Køkkenet er en central del af huset og drives i tæt samarbejde med eventafdelingen, som året rundt finder på spændende arrangementer, hvor gastronomi og oplevelser går hånd i hånd.

Om stillingen

Som kok har du medansvar for den daglige madproduktion til både faste frokostgæster, langbordsmiddage og diverse events. Stillingen kræver derfor både høj faglighed og lyst til at arbejde kreativt og relationelt, og gerne have erfaringer fra grønne måltider.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• Assistere køkkenchefen med planlægning og tilberedning af velsmagende daglige måltider
• Arbejde aktivt med at minimere madspild og udnytte råvarerne bedst muligt
• Opretholde høje standarder for hygiejne og renlighed i køkkenet

Vi søger dig, der:

• Er uddannet kok eller har solid erfaring fra køkkenbranchen
• Har interesse for og gerne erfaring med det grønne køkken
• Arbejder struktureret, tager ansvar og bidrager positivt til samarbejdet
• Taler dansk og har gode kommunikative evner og menneskelig forståelse
• Trives med skiftende arbejdstider (morgen, aften og weekend)

Vi tilbyder:

• En meningsfuld hverdag i et levende og kreativt kulturhus
• Et kreativt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor du kan sætte dit præg på udviklingen af køkkenet i samarbejde med dedikerede kollegaer
• Et køkken med fokus på fællesskab, læring og kvalitet

Praktisk information:

Stillingen er som timeansat. Løn efter kvalifikationer. Opstart efter aftale.

Ansøgningsfrist:

Vi holder samtaler løbende, så send os din ansøgning hurtigst muligt.

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Kamilla Seidler Trebbien, på [e-mail]

Læs mere om på www.nordhus.dk