Kok: Grønt køkken, gæsteværtskab & kreativt team

COMWELL HVIDE HUS AALBORG A/S; Aalborg; On-site; DKK 300,000 - 420,000; Full time

Job summary

Comwell Hvide Hus Aalborg søger en kok, der brænder for mad og gæstetilfredshed. Du får ansvar for buffeter, selskaber og konferencemiddage, og du arbejder tæt sammen med teamet for at levere høj kvalitet og god gæstekontakt.

Vi lægger vægt på samarbejde, trivsel og fokus på grønnere retter og minimering af madspild. En uddannelse som kok og/eller erfaring fra lignende stillinger er ønskelig, og vi tilbyder et spændende og udfordrende arbejdsmiljø i en flad organisation.

Qualifications

• Vi forventer, at du er uddannet kok og/eller har erfaring fra lignende stillinger.
• Du brænder for madlavning og leverer høj kvalitet.
• Du har sans for detaljer og godt køkkenhåndværk.

Responsibilities

• Sørge for buffeter, selskaber og konferencemiddage i forskellige størrelser.
• Grundtilberedninger
• Kontrol af råvarer
• Opfyldning af buffeter
• Præsentation af menuer
• Oplæring af nye elever og kolleger
• Fokus på grønnere retter og madspild i hverdagen

Skills

Køkken erfaring

Samarbejde

Kvalitetsbevidsthed

Job description

Comwell Hvide Hus Aalborg søger en kok, der brænder for mad og gæstetilfredshed. Du får ansvar for buffeter, selskaber og konferencemiddage, og du arbejder tæt sammen med teamet for at levere høj kvalitet og god gæstekontakt.

Vi lægger vægt på samarbejde, trivsel og fokus på grønnere retter og minimering af madspild. En uddannelse som kok og/eller erfaring fra lignende stillinger er ønskelig, og vi tilbyder et spændende og udfordrende arbejdsmiljø i en flad organisation.