Kogeperson/køkkenleder

Bredebro Idrætscenter; Åspe; On-site; DKK 156,000 - 268,000; Full time

Job summary

Bredebro Camping & Idrætscenter søger en madglad køkkenmedarbejder eller køkkenleder. Stillingen er nyoprettet, så du får stor indflydelse på, hvad vi skal lave i køkkenet, og hvordan vi tilrettelægger arbejdet.

Vi vil gerne høre dine idéer til, hvad vi kan servere for vores gæster, og sammen finder vi ud af, hvilke opgaver og hvilket ansvar der passer til dig. Måske har du erfaring som kok eller køkkenmedarbejder og vil helst bruge din tid på madlavningen.

Qualifications

• Erfaring med madlavning til mange gæster, fx i kantine eller ved store arrangementer.
• Evne til at arbejde selvstændigt og bevare overblikket, når der er travlt.
• Godt samarbejde og fokus på gæsternes oplevelse.

Responsibilities

• Tilberede og anrette mad til gæster og arrangementer.
• Foreslå menuer og hjælpe med indkøb og varebestilling.
• Holde køkkenet organiseret og sikre god køkkenhygiejne.
• Koordinere arbejdet i køkkenet, hvis du ønsker rollen som køkkenleder.

Job description

Bredebro Camping & Idrætscenter søger en madglad køkkenmedarbejder eller køkkenleder

Kan du lide at lave god mad til mange, og har du lyst til at sætte dit eget præg på et køkken? Så vil vi gerne høre fra dig.

Stillingen er nyoprettet, så du får stor indflydelse på, hvad vi skal lave i køkkenet, og hvordan vi tilrettelægger arbejdet. Vi vil gerne høre dine idéer til, hvad vi kan servere for vores gæster, og sammen finder vi ud af, hvilke opgaver og hvilket ansvar der passer til dig.

Måske har du erfaring som kogekone, kok eller køkkenmedarbejder og vil helst bruge din tid på madlavningen. Måske har du lyst til at stå i spidsen for køkkenet og tage ansvar for den daglige drift. Vi er åbne for begge dele.

Dine opgaver kan blandt andet være

• At tilberede og anrette mad til gæster og arrangementer
• At komme med idéer til menuen og hjælpe med indkøb og varebestilling
• At holde orden i køkkenet og sikre god køkkenhygiejne
• At koordinere arbejdet i køkkenet, hvis du ønsker en rolle som køkkenleder

Vi håber, at du

• Har erfaring med madlavning til flere, fx fra et køkken, en kantine eller selskaber
• Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket, når der er travlt
• Har lyst til at samarbejde med kolleger og give vores gæster en god oplevelse

Arbejdsstedet er Bredebro Idrætscenter. Stillingen er på 20–37 timer om ugen efter aftale med forventet opstart 1. januar 2027 eller efter aftale.

Bredebro Camping & Idrætscenter

Vi glæder os til at høre fra dig!