Kogeperson/køkkenleder

Bredebro Idrætscenter; Bredebro; Sur place; DKK 260 000 - 320 000; Temps partiel

Résumé du poste

Bredebro Camping & Idrætscenter søger en madglad køkkenmedarbejder eller køkkenleder, der vil sætte sit præg på et nyt køkken og være med til at forme daglige rutiner.

Du får stor indflydelse på opgaver, ansvar og menuidéer, og du kan være med til indkøb og varebestilling eller træde ind som køkkenleder og koordinere teamet.

Qualifications

• Har erfaring med madlavning til flere gæster fra køkken, kantine eller arrangementer.
• Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket, selv når der er travlt.
• Gode samarbejdsevner og lyst til at give gæster en god oplevelse.

Responsabilités

• Tilberedning og anretning af mad til gæster og selskaber.
• Udvikle menuidéer og deltage i indkøb og varebestilling.
• Koordinere køkkenet og evt. lede køkkenet og teamet.

Description du poste

Bredebro Camping & Idrætscenter søger en madglad køkkenmedarbejder eller køkkenleder

Kan du lide at lave god mad til mange, og har du lyst til at sætte dit eget præg på et køkken? Så vil vi gerne høre fra dig.

Stillingen er nyoprettet, så du får stor indflydelse på, hvad vi skal lave i køkkenet, og hvordan vi tilrettelægger arbejdet. Vi vil gerne høre dine idéer til, hvad vi kan servere for vores gæster, og sammen finder vi ud af, hvilke opgaver og hvilket ansvar der passer til dig.

Måske har du erfaring som kogekone, kok eller køkkenmedarbejder og vil helst bruge din tid på madlavningen. Måske har du lyst til at stå i spidsen for køkkenet og tage ansvar for den daglige drift. Vi er åbne for begge dele.

Dine opgaver kan blandt andet være

At tilberede og anrette mad til gæster og arrangementer

At komme med idéer til menuen og hjælpe med indkøb og varebestilling

At koordinere arbejdet i køkkenet, hvis du ønsker en rolle som køkkenleder

Vi håber, at du

Har erfaring med madlavning til flere, fx fra et køkken, en kantine eller selskaber

Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket, når der er travlt

Har lyst til at samarbejde med kolleger og give vores gæster en god oplevelse

Arbejdsstedet er Bredebro Idrætscenter. Stillingen er på 20–37 timer om ugen efter aftale med forventet opstart 1. januar 2027 eller efter aftale.