Kantineleder – kvalitet, bæredygtighed og ledelse

Rigshospitalet; København; Hybrid; DKK 402,000 - 536,000; Full time

Job summary

Region Hovedstaden søger en køkkenleder til vores kantine ved Center for IT og Medicoteknologi i København. Du bliver en del af et 8-mannateam og står for den daglige betjening af ca. 800 medarbejdere gennem planlægning og produktion af retter.

Stillingen kræver ledelseserfaring, fleksibilitet og IT-kendskab (Outlook og Office). Arbejdstiden er 37 timer/uge, og ansættelsen sker efter gældende overenskomst med mulighed for lokale tillæg.

Qualifications

• Erfaring fra lignende stilling og ledelse.
• Evne til at arbejde i et travlt køkkenmiljø.
• Kendskab til planlægning og håndtering af madproduktion.

Responsibilities

• Lede daglig drift for 8 medarbejdere i kantinen.
• Producere kolde, varme og lune retter samt menuplanlægning.
• Sikre høj madkvalitet og god service.

Skills

Ledelseserfaring

Teamplayer

Madlavning

Kvalitetsbevidst

Serviceminded

IT-kendskab

Outlook

Education

Smørrebrødsjomfru

Kok

Ernæringsassistent

Tools

Outlook

Office-pakke

Job description

Region Hovedstaden søger en køkkenleder til vores kantine ved Center for IT og Medicoteknologi i København. Du bliver en del af et 8-mannateam og står for den daglige betjening af ca. 800 medarbejdere gennem planlægning og produktion af retter.

Stillingen kræver ledelseserfaring, fleksibilitet og IT-kendskab (Outlook og Office). Arbejdstiden er 37 timer/uge, og ansættelsen sker efter gældende overenskomst med mulighed for lokale tillæg.