Gourmetslagterelev med speciale - Silkeborg

føtex, Salling Group; Silkeborg Kommune; On-site; DKK 252,000 - 372,000; Full time

Job summary

føtex søger en gourmetslagterstuderende til at blive en del af vores elevfællesskab i kødet og delikatesseafdelingen. Uddannelsen fokuserer på både butik og delikatesse, hvor du lærer at skære og sammensætte spændende retter samt give kunderne en oplevelse af kvalitet og gourmet.

Du får hands-on erfaring fra dag ét, lærer råvarer, hygiejne og udskæringer, og du bliver en del af et team, der støtter din udvikling og hjælper dig mod dine mål.

Qualifications

• Praktisk erfaring: Arbejde i butikken og hands-on erfaring fra dag ét.
• Teori og teknik: Lære om råvarer, hygiejne, udskæringer og meget mere.
• En del af holdet: Blive en del af et team der udvikler dig til at nå dine drømme og mål.

Responsibilities

• Lære råvarer og udskæringer samt tilberedning af delikatesser.
• Bidrage til kundernes oplevelse ved at levere høj kvalitet og god service.

Skills

Kvalitetsfokus

Teamwork

Læringsvillig

Job description

• Du elsker mad og har en passion for kvalitet.

Gourmetslagterelev med speciale

Er du klar til at tage kniven i hånden og skære dig vej til en spændende karriere? Som gourmetslagter bliver du en del af en stolt tradition, hvor kvalitet, håndværk og smag går hånd i hånd. I føtex kan du tage den fulde gourmetslagteruddannelse med specialet i butik & delikatesse, hvor du både lærer at skabe inspirerende delikattese retter og give vores kunder en oplevelse af kvalitet og gourmet.

Hvad er en gourmetslagter?

En gourmetslagter er meget mere end en slagter. Du lærer at mestre alt fra udskæring af kød til at skabe et lækkert madunivers og give vores kunder den bedste service. Det handler om at skabe smagsoplevelser, der får kunderne til at komme igen og igen. I føtex kommer du både til at stifte bekendtskab med slagter & delikatesse, så du får det bedste af begge verdener.

Hvad kan du forvente af uddannelsen?

• Praktisk erfaring: Du arbejder i en af vores butikker og får hands‑on erfaring fra dag ét.
• Teori og teknik: Du lærer om råvarer, hygiejne, udskæringer og meget mere.
• En del af holdet: Du bliver en del af et team der står klar til at udvikle dig til at nå dine drømme og mål.

Hvem er du?

• Du elsker mad og har en passion for kvalitet.
• Du er nysgerrig og klar til at lære et unikt håndværk.
• Du trives med at arbejde i et team og give kunderne den bedste oplevelse.

Hvor lang tid tager uddannelsen?

Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse skal du starte med at tage grundforløbet indenfor slagterfaget. Det tager 6 måneder. Derefter skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder. Det er også muligt starte i ny mesterlære.

Hvorfor vælge os?

Hos føtex får du en uddannelse, der åbner døre. Vi tilbyder et stærkt fællesskab, dygtige oplæringsansvarlige og en arbejdsplads, hvor der er plads til at udvikle sig. Samtidig bliver du en del af en virksomhed, der sætter bæredygtighed og ansvarlighed højt. Du bliver en del af Danmarks største elevfælleskab, og skal deltage på vores interne moduler som er eksklusive for koncernens elever.

Nysgerrig på mere?

Hvis du gerne vil læse mere om uddannelsen og gourmetslagteruddannelsen kan du besøge; www.slagterfaget.dk