Gourmetslagterelev - kun 2 år - Frederikssund

Salling Group; Frederikssund; On-site; DKK 134,000 - 212,000; Full time

Job summary

føtex søger en engageret kid til at gennemføre en gourmetslagteruddannelse og blive en del af en stolt slagtertradition i Danmarks største elevfællesskab.

Du starter med et 2-årigt grundforløb i slagterfaget og kan herefter vælge specialisering. Uddannelsen kombinerer hands-on erfaring, teori om råvarer og hygiejne samt teambaseret udvikling i butikken.

Qualifications

• Du trives med at arbejde i et team og giver kunderne den bedste oplevelse.
• Hands‑on erfaring fra dag ét og forståelse for slagterfaget falder naturligt.
• Du lærer om råvarer, hygiejne og udskæringer gennem uddannelsen.

Responsibilities

• Deltage i uddannelsen ved at kombinere praktik i butikken og teori/teknik.
• Lære at udskære kød og skabe et lækkert madunivers samt god kundeoplevelse.

Skills

Teamwork

Kundeservice

Nysgerrighed

Education

Grundforløbet i slagterfaget (6 måneder)

Ny mesterlære

Job description

Er du klar til at tage kniven i hånden og skære dig vej til en spændende karriere? Som gourmetslagter bliver du en del af en stolt tradition, hvor kvalitet, håndværk og smag går hånd i hånd. I føtex kan du blive færdiguddannet gourmetslagter på 2 år, men har du mod på mere, kan du vælge at tage et speciale oven i din 2-årige uddannelse.

Hvad er en gourmetslagter?

En gourmetslagter er meget mere end en slagter. Du lærer at mestre alt fra udskæring af kød til at skabe et lækkert madunivers og give vores kunder den bedste service. Det handler om at skabe smagsoplevelser, der får kunderne til at komme igen og igen. I føtex kommer du både til at stifte bekendtskab med slagter & delikatesse, så du får det bedste af begge verdener.

Hvad kan du forvente af uddannelsen?

• Praktisk erfaring:Du arbejder i en af vores butikker og får hands‑on erfaring fra dag ét.
• Teori og teknik:Du lærer om råvarer, hygiejne, udskæringer og meget mere.
• En del af holdet: Du bliver en del af et team der står klar til at udvikle dig til at nå dine drømme og mål.

Hvem er du?

• Du er nysgerrig og klar til at lære et unikt håndværk.
• Du trives med at arbejde i et team og give kunderne den bedste oplevelse.

Hvor lang tid tager uddannelsen?

Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse skal du starte med at tage grundforløbet indenfor slagterfaget. Det tager 6 måneder. Derefter skal du stå i lære i 1 år og 6 måneder. Det er også muligt starte i ny mesterlære.

Hvorfor vælge os?

Hos føtex får du en uddannelse, der åbner døre. Vi tilbyder et stærkt fællesskab, dygtige oplæringsansvarlige og en arbejdsplads, hvor der er plads til at udvikle sig. Samtidig bliver du en del af en virksomhed, der sætter bæredygtighed og ansvarlighed højt. Du bliver en del af Danmarks største elevfælleskab, og skal deltage på vores interne moduler som er eksklusive for koncernens elever.