Gourmetslagterelev med speciale i pølsemageri - Greve

Salling Group; Greve Strand; On-site; DKK 78,000 - 123,000; Full time

Job summary

Bilka søger en Gourmetslagter-elev til at gennemføre en uddannelse i gourmetslagteri med fokus på kvalitet og gastronomiske oplevelser. Uddannelsen kombinerer praktik i varehus og skoleophold på teknisk skole, med to skoleophold sammen med andre elever fra koncernen. Du starter med grundforløbet og fortsætter i lære i 3 år og 6 måneder, hvis du kommer direkte fra 9.

eller 10. klasse. Hos Bilka vil du arbejde med traditionelle slagtervarer, fisk, delikatesseretter og kvalitetsprodukter fra eget

Job description

Gourmetslagterelev med speciale i pølsemageri

Har du viljen til at blive den dygtigste gourmetslagter?

Nogle mennesker har den, andre har ikke - passionen for madlavning og evnen til at skabe madoplevelser som andre husker.

Vi udbyder gourmetslagteruddannelsen som er for dig, der brænder for kvalitet og god smag. Lækkert kød, garniture og smagfulde madretter er blot noget af det, du som gourmetslagterelev kommer til at beskæftige dig med under uddannelsen.

Det er ikke blot et kvalitetsstempel at købe kød hos slagteren – det er fremtiden. Kvalitet, økologi og gourmetoplevelser er kommet for at blive, så der bliver brug for dygtige gourmetslagtere fremover. De fleste mennesker sætter nemlig pris på den gode og faglige vejledning, de kan få ved slagteren – både når det gælder en hyggelig middag for to, og når de får venner på besøg.

Du tager en uddannelse, hvor du sætter kvalitet og faglig stolthed højt samtidig med, at du har kunder og salg for øje. Uddannelsen er en kombination af praktik i et varehus og skoleophold på teknisk skole. Ud over skoleopholdene på teknisk skole deltager du på to spændende skoleophold sammen med de øvrige elever fra alle dele af koncernen.

Hos Bilka har vi høje kvalitetskrav. Vi vil tilbyde vores kunder et bredt sortiment af traditionelle slagtervarer, fisk, delikatesseretter og kvalitetspølser fra eget pølsemageri. Pølsemageriet er en af vores store stoltheder og derfor vil du blive udlært med dette som speciale. Som del af slagterafdelingen skaber du gode oplevelser for kunderne og får en hverdag i selskab med et hold af glade og motiverede kolleger.

Hvor lang tid tager uddannelsen?
Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse skal du starte med at tage grundforløbet indenfor slagterfaget. Det tager 6 måneder. Derefter skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder.

Hvis du allerede har gennemført grundforløbet for slagterfaget inden du starter i lære hos os, skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder.

Fremtiden
Har du appetit på mere? Vi har en spændende fremtid ventende på dig, der gerne vil gøre karriere hos os efter endt uddannelse. Hvad enten du drømmer om at dygtiggøre dig som gourmetslagter, eller har viljen til at blive leder, så viser vi vejen.

Interesseret?Læs mere om både skoleophold, din hverdag i varehuset og fremtidsmuligheder lige her .