Faglært kok søges til Engtoftegård

Engtoftegård – Restaurant & Gårdhave; København; On-site; DKK 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Pension

Sundhedsforsikring

Boligmulighed i Brøndby Strand

Job summary

Engtoftegård – Restaurant & Gårdhave søger en engageret og faglært kok til at skabe madoplevelser i særklasse. Du brænder for dansk og nordisk køkken og bliver en del af et stærkt team med fokus på kvalitet, håndværk og gæsteoplevelser.

Opgaverne inkluderer tilberedning og anretning til frokost, aften og selskaber samt udvikling af menuer. Vi vægter selvstændighed, struktur og et godt arbejdsmiljø i et travlt, positivt køkken.

Qualifications

• Erfaring med dansk og nordisk køkken.
• Erfaring fra restaurant- og selskabsdrivning.
• Har fokus på smag, kvalitet og præsentation.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning af frokost og aftenretter.
• Udvikling af menuer og koncepter i tæt samarbejde med køkkenchef.
• Samarbejde i teamet og sikre en god stemning i køkkenet.

Skills

Faglært kok

Dansk/nordisk køkken

Selvstændig

Teamarbejde

Education

Uddannet kok

Job description

Kok søges til Engtoftegård

Vi søger nu en engageret og faglært kok, der har lyst til at være med til at skabe madoplevelser i særklasse – Brænder du for det danske og nordiske køkken – og vil du være en del af et stærkt team med fokus på kvalitet, godt håndværk og enestående gæsteoplevelser?

Så er du måske vores nye kok hos Restaurant Engtoftegård!

Dine opgaver

• Tilberedning og anretning af retter til frokost, aften og selskaber


• Arbejde med friske råvarer og fokus på smag, kvalitet og præsentation


• Bidrage til udviklingen af menuer og koncepter


• Samarbejde tæt med kollegaer og køkkenchef


• Sikre struktur, egenkontrol og en god stemning i køkkenet

Vi forventer, at du

• Er uddannet kok og har erfaring fra restaurant- både alacarte og selskaber


• Har passion for dansk og nordisk madkultur


• Arbejder selvstændigt, struktureret og med højt humør


• Trives i et travlt, men positivt arbejdsmiljø


• Værdsætter samarbejde og god stemning i teamet

Vi tilbyder

• Et spændende job på en af tre veldrevne restauranter med stærke koncepter


• Et dygtigt og passioneret team med fokus på kvalitet og trivsel


• En alsidig hverdag med både à la carte, smørrebrød og selskaber


• Ordnede forhold, fast vagtplan, pension og sundhedsforsikring


• Løn efter kvalifikationer


• Mulighed for personalebolig i Brøndby Strand

Arbejdssted

Engtoftegård, Vestre Gade 32, 2605 Brøndby

Opstart

Hurtigst muligt, efter aftale – vi venter gerne på den rigtige