Ernæringsassistent til økologisk køkken - Plejehjem

Københavns Kommune; København; Vor Ort; DKK 340.000 - 420.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Indflydelse på køkkenteamet

Arbejdstid i dagtimerne

Uformel omgangstone

Faglig sparring og støtte

Zusammenfassung

Ernæringsassistent, bager, cater eller kok søges til plejehjemmet Bomi-Parken på Amager. Vi producerer mad til 86 beboere i vores økologiske køkken og fokuserer på bæredygtighed og sæsonråvarer. Stillingen er en fastansættelse med dagtimer og weekendarbejde hver 3. weekend.

Vi forventer uddannelse som ernæringsassistent, bager, cater eller kok, og evnen til at bidrage til et godt arbejdsmiljø samt fastholde mål i en travl hverdag. Løn forhandles efter overenskomst.

Qualifikationen

• Erfaring med daglig produktion i køkken og forståelse for ernæringsbehov.
• Mødestabil og alsidig i køkkenopgaver.
• Kendskab til bæredygtighed og økologi i madproduktion.

Aufgaben

• deltage i den daglige produktion af mad til hele døgnet
• gå forrest med din faglighed og skabe grobund for gode måltider og veltilberedt mad lavet fra bunden
• bidrage til, at vi når vores mål inden for bæredygtighed
• kvalitetssikring gennem egenkontrol
• tilpasse maden til beboernes forskellige ernæringsbehov og tilberede mad i de forskellige kostformer

Kenntnisse

Ernæringsassistent

Bager

Cater

Kok

Jobbeschreibung

Ernæringsassistent, bager, cater eller kok søges til plejehjemmet Bomi-Parken på Amager. Vi producerer mad til 86 beboere i vores økologiske køkken og fokuserer på bæredygtighed og sæsonråvarer. Stillingen er en fastansættelse med dagtimer og weekendarbejde hver 3. weekend.

Vi forventer uddannelse som ernæringsassistent, bager, cater eller kok, og evnen til at bidrage til et godt arbejdsmiljø samt fastholde mål i en travl hverdag. Løn forhandles efter overenskomst.