Ernæringsassistent i moderne køkken – 37 t/uge

Gladsaxe Kommune; Thisted; On-site; DKK 260,000 - 340,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderne rammer

Faglig sparring

Godt arbejdsmiljø

Mulighed til at præge fremtidens ernær

Job summary

Gladsaxe Kommune i Thisted søger en ernæringsassistent eller anden kostfaglig medarbejder til et spritnyt og topmoderne produktionskøkken. Du producerer omkring 600 måltider dagligt til pleje- og socialcentre og følger professionelle opskrifter samt dokumenterer processer og sikkerhed.

Vi lægger vægt på faglighed, madglæde og samarbejde. Arbejdstiden er 37 timer om ugen, normalt mandag til fredag 6:30-14:00, med ny løn og ordnede ansættelsesvilkår.

Qualifications

• Relevant kostfaglig uddannelse som grundlag for arbejdet.
• Kendskab til IT og villighed til at bruge digitale værktøjer i hverdagen.
• Følgning af professionelle og standardiserede opskrifter og procedurer.

Responsibilities

• Producerer ca. 600 varme og kolde måltider dagligt til pleje- og socialcentre.
• Følger standardopskrifter og opretholder fødevaresikkerhed og egenkontrol (HACCP).
• Deltager i oplæring og vejledning af elever og sikrer en god praktikperiode.

Skills

IT-kendskab

Kostfaglig forståelse

Education

Ernæringsassistent

Tools

Digital værktøjer

Job description

Gladsaxe Kommune i Thisted søger en ernæringsassistent eller anden kostfaglig medarbejder til et spritnyt og topmoderne produktionskøkken. Du producerer omkring 600 måltider dagligt til pleje- og socialcentre og følger professionelle opskrifter samt dokumenterer processer og sikkerhed.

Vi lægger vægt på faglighed, madglæde og samarbejde. Arbejdstiden er 37 timer om ugen, normalt mandag til fredag 6:30-14:00, med ny løn og ordnede ansættelsesvilkår.