Wellnesshotel sucht Restaurantleitung (m/w/d)

Kurhotel Zink e. K.; Riedenburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Familienbetrieb mit persönlicher Atmosphäre

Freie Nutzung des Thermal-Spas

Unterstützung bei Wohnungsfindung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Zusammenfassung

Ein renommiertes Wellnesshotel in Bayern sucht eine verantwortungsvolle Restaurantleitung (m/w/d). Die Person ist zuständig für den operativen Ablauf im Hotelrestaurant und sorgt für ein ausgezeichnetes Gästeerlebnis. Voraussetzung sind eine Ausbildung im Hotel oder Gastronomie, Erfahrung im gehobenen Restaurantbereich sowie Führungsstärke. Es werden attraktive Arbeitszeiten, eine angemessene Vergütung und soziale Arbeitsbedingungen geboten. Bewerbungen sind online oder per Email möglich.

Qualifikationen

• Erforderlich: fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen.
• Praktische Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich.
• Einwandfreie Deutschkenntnisse für die Kommunikation.

Aufgaben

• Verantwortung für den operativen Ablauf im Hotelrestaurant.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams.
• Kassenprozesse und Tischmanagement überwachen.
• Präsenz im Gastraum, Begrüßung und Betreuung der Gäste; professioneller Umgang mit Reklamationen.
• Überwachung der Serviceabläufe, Kassenprozesse und Tischmanagement.
• Kontrolle der Warenwirtschaft: Bestellungen von Getränken, Mitarbeit bei Inventuren.
• Bei Bedarf auch aktive Mitarbeit im Restaurant (Service von Speisen und Getränken).
• Mitwirkung bei der Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe (Aperitif, Digestif, Kaffeespezialitäten).

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gastgebermentalität

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeit

Verkaufstalent

Ausbildung

Hotel- oder Gastro-Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Wellnesshotel sucht Restaurantleitung (m/w/d)

Wellnesshotel sucht Restaurantleitung (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Wellnesshotel sucht Restaurantleitung (m/w/d)

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Stelle in einem renommierten Haus?
Dann bewerben Sie sich doch bei uns im ZINK!

Starten Sie mit uns in die neue Saison 2026!

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung (m/w/d) eine

• Verantwortung für den operativen Ablauf in unserem Hotelrestaurant (keine externen Gäste)
• Sicherstellung des ausgezeichneten Gästeerlebnisses sowie Einhaltung unserer Qualitäts‑, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams (inkl. Personaleinsatzplanung, Unterweisung neuer Mitarbeitender und Azubis)
• Präsenz im Gastraum, Begrüßung und Betreuung der Gäste, professioneller Umgang mit Reklamationen
• Überwachung der Serviceabläufe, Kassenprozesse und Tischmanagement
• Kontrolle der Warenwirtschaft: Bestellungen von Getränken, Mitarbeit bei Inventuren
• Bei Bedarf auch aktive Mitarbeit im Restaurant (Service von Speisen und Getränken) sowie Unterstützung Ihres Teams
• Mitwirkung bei der Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe (Aperitif, Digestif, Kaffeespezialitäten, usw.)
• Hotel- oder Gastro-Ausbildung erforderlich
• Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen
• Praktische Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich, idealerweise bereits in einer führungsnahen Funktion (z.B. Schichtleitung, stellv. Restaurantleitung)
• Bereitschaft, v.a. nachmittags & abends zu arbeiten und - im Wechsel - auch an Wochenenden
• Einwandfreie Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit den Gästen, Mitarbeitenden und Hotelleitung
• Korrektes und unaufdringliches Erscheinungsbild, freundliches Auftreten, Sicherheit und Kompetenz
• Loyalität, ausgeprägte Gastgebermentalität und Führungsstärke

Wichtig sind der Spaß am Umgang mit Menschen und ein großes Herz für die Gastronomie.

Werfen Sie doch einfach mal einen Blick auf Ihren künftigen kulinarischen Arbeitsplatz unter

• Eine herausfordernde und verantwortungsvolle Tätigkeit in unserem familiengeführten Traditionshaus
• Ein gemischtes Team aus langjährigen Mitarbeitern und Kollegen in ihrer ersten Saison
• Ein Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum im täglichen Restaurantbetrieb.
• 4/5/6 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten (bevorzugt Vollzeit)
• Eine Ihrer Position und Berufserfahrung angemessene Vergütung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach dem ersten Jahr
• Freie Nutzung unseres hauseigenen Thermal‑Spa´s
• Unterstützung bei der Wohnungsfindung durch sehr gutes Netzwerk in der Region
• Nicht zuletzt sehr soziale Arbeitsbedingungen in unserem Hotel mit persönlicher Atmosphäre
• Weihnachten und Silvester immer frei

Dann bewerben Sie sich am besten ganz einfach über unser Onlineformular oder per Email.

Wir, Familie Margraf mit dem gesamten Kurhotel-Team, freuen uns schon sehr auf Ihre Bewerbung!

Unternehmensdarstellung: Kurhotel Zink e. K.

Unser schönes 4‑Sterne‑Wellnesshotel ist eines der ersten Häuser aus der Bad Füssinger Gründerzeit, dabei aber komplett modernisiert. Ausgestattet mit einer hauseigenen 1200 m² großen Wellness‑ und Bäderlandschaft, neuem Thermal‑Beauty‑SPA, umgeben von einem herrlichen Park mit altem Baumbestand und Garten‑Café - so können sich unsere Gäste hervorragend erholen, durchatmen, loslassen und neue Energie tanken.

Als echter Familienbetrieb – geführt in der 3. Generation – sind uns unsere Mitarbeiter und deren Anliegen äußerst wichtig.