Verfahrenstechniker (m/w/d) Lebensmitteltechnik

jobvalley; Schwartow; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Bereich Lebensmitteltechnik sucht eine*n Verfahrenstechniker*in in Boizenburg. Verantwortlichkeiten umfassen die Entwicklung und Optimierung von Lebensmittelprodukten, Prozessdokumentation und Qualitätsmanagement. Der ideale Kandidat hat ein Studium in Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik, mehrjährige Erfahrung und Kenntnisse in Herstellverfahren. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Gleitzeit und ein modernes Arbeitsumfeld.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Gleitzeit

Hausfitnessstudio

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder -entwicklung.
• Kenntnisse in Herstellverfahren und Lebensmittelhygiene.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Produkte von der Idee bis zur Umsetzung.
• Optimierung bestehender Rezepturen und Herstellverfahren.
• Evaluation von Rohstoffen und Dokumentation von Prozessen.
• Mitglied des HACCP-Teams und Sicherstellung von Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie

Verfahrenstechnik

Analytische Fähigkeiten

Teamarbeit

Kommunikationsstärke

SAP Kenntnisse

Ausbildung

Studium der Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik

Ausbildung als Industriemeister*in

Jobbeschreibung

Gestalte die Süßwarenwelt von morgen mit! 🍬🍭

Bei unserem Partner in Boizenburg an der Elbe wartet eine spannende Rolle als Verfahrenstechniker*innen im Bereich Lebensmitteltechnik auf dich. Hier vereinst du technische Expertise mit Kreativität: Entwickle innovative Produkte wie Fruchtgummis, Soft Gums oder Nahrungsergänzungsmittel, optimiere Herstellprozesse und begleite Projekte von der Idee bis zur Produktion. Bringe dein Know‑how ein, gestalte Innovationen aktiv mit und werde Teil eines Teams, das Süßwaren und Nahrungsergänzungsmittel auf das nächste Level bringt.

Deine Aufgaben

• Du bringst dich aktiv in die technologische und verfahrenstechnische Entwicklung neuer Produkte ein – von der Idee bis zur stabilen Umsetzung im Produktionsprozess
• Bestehende Rezepturen und Herstellverfahren werden von dir kontinuierlich optimiert; Produktionsversuche, Erstproduktionen und Stabilisierungsprozesse begleitest du mit technischem Know‑how und analytischem Blick
• Auch die Evaluation von Rohstoffen, die Dokumentation von Prozessen und die Sicherstellung der Reproduzierbarkeit gehören zu deinem Verantwortungsbereich
• Technologische Fragestellungen rund um Stempelformen und Einteilungszeichnungen nimmst du genau unter die Lupe und prüfst deren Umsetzbarkeit auf unseren Produktionsanlagen
• Als Mitglied des HACCP-Teams bringst du dein Fachwissen in sämtliche relevanten Themenfelder ein und sorgst für höchste Standards in Qualität und Sicherheit
• Im Innovationsteam setzt du Impulse für neue Technologien und treibst Prozessoptimierungen aktiv voran
• Den Markt – insbesondere im Bereich Nahrungsergänzungsmittel und Soft Gums – hast du stets im Blick und erkennst Trends sowie technische Entwicklungen frühzeitig
• Darüber hinaus unterstützt du bei der Vorbereitung und Begleitung von Audits (z. B. BIO EU, NOP oder vergleichbare Standards)

Dein Profil

• Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik bildet die Basis deiner Qualifikation – alternativ verfügst du über eine Ausbildung als Industriemeister*innen der Fachrichtung Süßwaren oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder -entwicklung zeichnet dich aus
• Fundierte Kenntnisse in Herstellverfahren, Verarbeitungstechniken und Lebensmittelhygiene bringst du ebenso mit wie eine strukturierte, analytische und datenorientierte Arbeitsweise – idealerweise ergänzt durch Erfahrung im Umgang mit SAP
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude an abteilungsübergreifender Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich
• Leidenschaft für Innovation und Qualität treibt dich an

Was du erwarten darfst

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, denn das Unternehmen setzt auf eine langfristige Zusammenarbeit
• Gleitzeit mit Kernarbeitszeit von 09:00 bis 15:00 Uhr (freitags nur bis 12:00 Uhr) für deine Work‑Life‑Balance
• Eine offene Du‑Kultur und flache Hierarchien, bei denen Teamwork vor Titeln steht
• Ein Onboarding-Tag und ein strukturierter Einarbeitungsplan, um dir den Einstieg zu erleichtern
• Ein hauseigenes Fitnessstudio auf 800 m² am Standort in Boizenburg mit kostenlosen Kursen für Körper und Geist