Veranstaltungskoch (d/m/w/x)

Mercedes-Benz Gastronomie GmbH; Sindelfingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Gastronomiegesellschaft in Sindelfingen sucht einen Veranstaltungskoch (d/m/w/x). Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung hochwertiger Speisen, die Verwaltung von Material und die Mitwirkung bei Veranstaltungen. Die ideale Person verfügt über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im Event Catering sowie gute Kommunikationsfähigkeiten. Flexible Arbeitszeiten und attraktive Vergütung werden angeboten.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im à-la-carte-Service und Event Catering.
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen.
• Gesundheitszeugnis bzw. Nachweis nach 43 Infektionsschutzgesetz.

Aufgaben

• Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen.
• Verwaltung von Material und Waren.
• Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen.

Kenntnisse

Gespür für kulinarische Trends

Teamorientiertes Verhalten

Selbständige Arbeitsweise

Hohe Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Überblick

Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung f fcr die Besch f6ftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der MBAG mit rund 700 Mitarbeitenden vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von rund 20 Kantinen und 45 Shops fcber das Event-Catering bis hin zur G e4ste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus L e4mmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Gesch e4ftsportfolio.

Unser Erfolgsgeheimnis? - Motivierte Mitarbeitende, die t e4glich gemeinsam an einem Strang ziehen und die Mercedes-Benz Gastronomie durch ihren individuellen Beitrag mitgestalten. Als Arbeitgeber setzen wir auf langfristige Mitarbeiterbeziehungen, die sich durch ein respektvolles Miteinander, gegenseitige Wertsch e4tzung und kooperative Zusammenarbeit auszeichnen.

F fcr unseren Standort Sindelfingen suchen wir Dich als Veranstaltungskoch (d/m/w/x) f fcr diesen spannenden Aufgabenbereich.

Verantwortlichkeiten / Aufgaben

• Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen und Menükomponenten


• Verwaltung von Material und Waren


• Verantwortung f fcr eine effiziente Speisenproduktion


• Eigene Ideen einbringen und Verbesserungsvorschl e4ge zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ern f6hrungsphysiologisch ausgewogenen Speiseangebots


• Laufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe in Absprache an den Einkauf und/oder Lieferanten


• Organisation des internen und externen Warenverkehrs


• Steuerung der Essensausgabe


• Mitwirkung bei der Planung und Koordination sowie Durchf fchrung von Veranstaltungen und Arbeiten am Gast im Rahmen von Front Cooking


• Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften

Was wir dar fcber hinaus bieten

• Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)


• Sehr gute f6ffentliche Anbindung an den Nahverkehr


• Sehr gute Parkm f6glichkeiten


• Betriebliche Altersvorsorge


• Attraktive Verg fctung


• Sonderurlaub f fcr besondere Anl e4sse (Hochzeit, Umzug etc.)


• Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)

Qualifikationen

• Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Koch (d/m/w/x)


• Mehrj e4hrige Berufserfahrung, idealerweise im a-la-carte-Service und Event Catering


• Bescheinigung des Gesundheitsamts


• Gesundheitszeugnis bzw. Nachweis nach 43 Infektionsschutzgesetz


• Gesp fcr f fcr kulinarische Trends und Kenntnis des Lebensmittelmarktes


• Souver e4ner Umgang mit Stresssituationen


• Hohe Identifikation mit zugewiesenen Arbeitsumf e4ngen und zum Konzept


• Ausgepr e4gte Kommunikationsf e4higkeit und offenes Auftreten geg fcber unseren Kundinnen und Kunden


• Organisationstalent und selbst e4ndige Arbeitsweise


• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilit e4t und Leistungsbereitschaft


• Ausgepr e4gte Bereitschaft an Wochenenden und in den Abendstunden zu arbeiten


• Motivation, Urlaubsvertretung des Küchenleiters zu fcbernehmen


• Teamorientiertes und hilfsbereites Verhalten


• Gepflegtes Erscheinungsbild


• Gute MS-Office Anwenderkenntnisse


• Ausgepr00e4gte HACCP- und Systemkenntnisse


• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse


• Grunds e4tzliche Bereitschaft auch an Samstagen und in den Abendstunden zu arbeiten


• F fhrerschein Klasse B

Zus e4tzliche Informationen

Die Stelle ist befristet und in Vollzeit mit 39,00 Std./Woche zu besetzen.

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnissen. Bitte vergesse nicht im Online-Formular Deine Dokumente als "relevant f fcr diese Bewerbung" zu markieren und beachte die maximale Dateigr f6 dfe von 5 MB.

Schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerbende sind herzlich willkommen! Die Schwerbehindertenvertretung [e-mail] unterst fctzt Dich gerne im Bewerbungsprozess.

Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Dir gerne HR Services per Mail an [e-mail] oder per Telefon: [phone] (Montag bis Freitag zwischen 10-12 Uhr und 13-15 Uhr).

Benefits

• Mitarbeiterrabatte m f6glich


• Essenszulagen


• Hybrides Arbeiten m f6glich


• Betriebliche Altersversorgung


• Mitarbeiterbeteiligung m f6glich


• Gesundheitsma fnahmen


• Kinderbetreuung


• Parkplatz


• Kantine, C e4fe


• Gute Anbindung


• Barrierefreiheit


• Betriebsarzt

Kontakt Mercedes-Benz Gastronomie GmbH

Bela-Barenyi-Str. 17, 1063 Sindelfingen

Michael Wurster E-Mail: [e-mail]

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