Teamleitung Serviceassistenz (m/w/d).

AKK Altonaer Kinderkrankenhaus gGmbH; Hamburg; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Vergütung

30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr

Fortbildungsmaßnahmen

Zuschuss zum Deutschlandticket

Arbeitskleidung und Reinigung

Mitarbeiterverpflegung

Job summary

Die AKK-Services GmbH, Tochter des AKK Altonaer Kinderkrankenhaus gGmbH, sucht eine erfahrene Teamleitung für den Bereich Serviceassistenz. Sie verantworten die fachliche und organisatorische Führung, sichern die Vor- und Nachbereitung von Mahlzeiten auf den Stationen und die Geschirrrücknahme.

Zu Ihren Aufgaben gehören Personaleinsatzplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Einhaltung aller Hygienevorschriften und Mitwirkung am Qualitätsmanagement.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, z.B. Hotel-/Restaurantfachmann/-frau oder Koch/Köchin.
• Berufserfahrung und Führungserfahrung sind von Vorteil.
• Sicherer Umgang mit MS Office und Beachtung von Hygienevorschriften.

Responsibilities

• Führung des Bereiches Serviceassistenz fachlich und organisatorisch.
• Vor- und Nachbereitung von Mahlzeiten auf den Stationen; gesamte Geschirrrücknahme inklusive Aufbereitung.
• Organisation der Eltern- und Stationsküchen sowie Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
• Sicherstellung der Hygienestandards und aktive Mitarbeit am hausinternen Qualitätsmanagement.

Skills

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Tools

MS Office

Job description

Wer wir sind

Die AKK-Services GmbH als Tochterunternehmen der AKK Altonaer Kinderkrankenhaus gGmbH sorgt mit ihren professionellen Dienstleistungen dafür, dass im Krankenhaus-
Alltag alles außerhalb von Pflege und Medizin zur Zufriedenheit der Patienten und Patientinnen läuft. Das Altonaer Kinderkrankenhaus ist ein gemeinnütziges Kinderkrankenhausder Schwerpunktversorgung mit 252 Betten. Pro Jahr werden im AKK rund 16.000 voll- und teilstationäre Fälle und ca. 45.000 Kinder und Jugendliche aus ganz Deutschland ambulant betreut.

Ihre Aufgabe bei uns

Als Teamleitung sind Sie mit viel Herzblut und Organisationstalent für die fachliche und organisatorische Führung des Bereiches Serviceassistenz verantwortlich. Das Aufgabenspektrum umfasst Sicherstellung der professionellen Vor- und Nachbereitung von Mahlzeiten auf den Stationen auf einem Buffetwagen sowie die gesamte Geschirrrücknahme inklusive der dazugehörigen Aufbereitung. Auch die reibungslose Organisation der Eltern- und Stationsküchen obliegt Ihrem Verantwortungsbereich. Sie sind für die Personaleinsatzplanung inklusive einer übersichtlichen Dienstplangestaltung zuständig und sorgen für eine strukturierte und herzliche Einarbeitung neuer Mitarbeitenden. Sie stellen die strengen Hygiene- und Qualitätsstandards in Ihrem Bereich verlässlich sicher und wirken aktiv am hausinternen Qualitätsmanagement mit.

Das bringen Sie mit

Für diese verantwortungsvolle Position verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, beispielsweise als Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau oder als Koch/Köchin. Idealerweise konnten Sie bereits erste Berufs- sowie Führungserfahrungen sammeln. Der sichere Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen (MS Office) ist für Sie ebenso selbstverständlich wie das strikte Einhalten gesetzlicher Vorgaben, Richtlinien und aller Hygienevorschriften. Sie zeichnen sich durch starke Kommunikations- und Teamfähigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein sowie Freude an Ihrem Beruf aus. Flexibilität, Verbindlichkeit, Belastbarkeit und die Fähigkeit zum wirtschaftlichen Denken und Handeln runden Ihr Profil ab. Eine kollegiale und wertschätzende Zusammenarbeit mit allen im Haus tätigen Berufsgruppen ist für Sie die Basis für einen gemeinsamen Erfolg.

Wir bieten Ihnen

• eine vielseitige Tätigkeit in einem krisenfesten Unternehmen
• tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• die Teilnahme an internen und externen Fortbildungs- und Qualifizierungsmaßnahmen
• Zuschuss zum Deutschlandticket, Arbeitskleidung und deren Reinigung, vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Bei Fragen steht Ihnen Frau Stühmer unter der Telefonnummer 040/88908-540 gerne zur Verfügung.