Teamleiter - Lebensmitteltechnologie (m/w/d)

Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel; Schwarzenfeld (VGem); On-site; EUR 55,000 - 71,000; Full time

Benefits offered by this job

38-Stunden-Woche

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsförderungskonzept

Eigenes Betriebsrestaurant

Gute Verkehrsanbindung

Ausreichend Mitarbeiterparkplätze

Job summary

Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel sucht eine Teamverantwortliche für Herstellung und Abfüllung PRD 3 (m/w/d) am Standort Schwarzenfeld. Die Stelle ist unbefristet, Vollzeit und tariflich entlohnt.

Erwartet wird eine qualifizierte Ausbildung in der Milchtechnologie oder verwandten Bereichen sowie Führungserfahrung. Sie verantworten Arbeitsabläufe, Produktionsplanung, CCP-Dokumentation, Parameter-Validierung, HACCP-Mitgliedschaft und Schulungen.

Qualifications

• Qualifikation zum Milchtechnologen (m/w/d), Molkereimeister (m/w/d) oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung.
• Vorkenntnisse in Produktions-, Hygiene- und Reinigungsprozessen
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Erfahrung in Personalführung

Responsibilities

• Organisation eines möglichst effektiven Arbeitsablaufes
• Umsetzung der Produktionsplanung
• Erstellen von Dokumentationen / inkl. CCP-Bereich
• Validierung, Dokumentation und Weitergabe der produktionsrelevanten Prozessparameter
• Mitarbeit im HACCP-Experten-Team
• Organisation der flüssigen Nebenprodukte
• Sicherstellen der Funktionsbereitschaft der Anlagen
• Behebung von prozesstechnischen Problemen
• Optimierung von Prozessen und Reinigungsprozessabläufen
• Umsetzung von Maßnahmen bei Abweichungen
• Kommunikation zu internen und externen Fachabteilungen
• Führen des Gruppenbereichs - technisch, personell und qualitätsbezogen
• Bearbeitung /Umsetzung von Verbesserungsvorschlägen
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche im KV-Prozess
• Durchführung von Schulungen
• Mitwirken in den Feldern der Managementsysteme

Skills

Milchtechnologe

Molkereimeister

Molkereitechniker

Lebensmitteltechnologie

Teamführung

Education

Milchtechnologe / Molkereimeister / Molkereitechniker oder Lebensmitteltechnologie Studium

Job description

Teamverantwortlicher Herstellung und Abfüllung PRD 3 (m/w/d)

Zeitpunkt Ab sofort

Standort Schwarzenfeld

Arbeitsmodell Vollzeit

Die Privatmolkerei Bechtel ist ein gewachsenes Familienunternehmen mit Milchtradition seit 1908 im Herzen der Oberpfalz. Mittlerweile zählt Bechtel zu den größten und bedeutendsten Molkereien in Deutschland.

Seit der Gründung vor mehr als 100 Jahren hat sich also viel geändert. Nur eins hat sich in der Geschichte der Privatmolkerei Bechtel nie geändert: die Einstellung des Unternehmens zur Natur. Zur Heimat. Zu Nachhaltigkeit gepaart mit Wirtschaftlichkeit. Zur Qualität der hergestellten Produkte. Und zu den Werten im Team.

Deshalb sind unsere Mitarbeitenden ein wesentlicher Garant für unser unternehmerisches Wachstum und unseren Erfolg. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Teamverantwortlichen für die Herstellung und Abfüllung PRD 3 (m/w/d) für unser Unternehmen Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG.

• Organisation eines möglichst effektiven Arbeitsablaufes
• Umsetzung der Produktionsplanung
• Erstellen von Dokumentationen / inkl. CCP-Bereich
• Validierung, Dokumentation und Weitergabe der produktionsrelevanten Prozessparameter
• Mitarbeit im HACCP-Experten-Team
• Organisation der flüssigen Nebenprodukte
• Sicherstellen der Funktionsbereitschaft der Anlagen
• Behebung von prozesstechnischen Problemen
• Optimierung von Prozessen und Reinigungsprozessabläufen
• Umsetzung von Maßnahmen bei Abweichungen
• Kommunikation zu internen und externen Fachabteilungen
• Führen des Gruppenbereichs - technisch, personell und qualitätsbezogen
• Bearbeitung /Umsetzung von Verbesserungsvorschlägen
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche im KV-Prozess
• Durchführung von Schulungen
• Mitwirken in den Feldern der Managementsysteme

• Qualifikation zum Milchtechnologen (m/w/d), Molkereimeister (m/w/d), Molkereitechniker (m/w/d) oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung
• Vorkenntnisse in Produktions-, Hygiene- und Reinigungsprozessen
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Lösungs- und zielorientiertes Arbeiten
• Erfahrung in Personalführung

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Tariflich geregelte Entlohnung und Sozialleistungen
• Teil eines motivierten Teams
• Von Beginn an Möglichkeiten zur Übernahme von Verantwortung
• Arbeiten in einem innovativen und wachstumsorientierten Familienunternehmen
• 38-Stunden-Woche
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsförderungskonzept (z. B. Bike-Leasing, gratis Obstangebot und Heißgetränke)
• Eigenes Betriebsrestaurant
• Gute Verkehrsanbindung
• Ausreichend Mitarbeiterparkplätze

Ihr #heimatvorteil beim Teambechtel

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