TEAM LEAD BARISTA / CAFÉ SUPERVISOR (M/W/D)

care4coffee GmbH; München; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Verantwortungsvolle Rolle

Entwicklungsperspektive Richtung Stand

Zusammenarbeit mit Geschäftsführung

Flache Hierarchien

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

ALRIGHTY in München sucht ab sofort eine engagierte Persönlichkeit, die das Café operativ mitgestaltet und Verantwortung im Tagesgeschäft übernimmt. Du leitest das Barista-Team (2–4 Personen) und arbeitest eng mit Standortleitung und Geschäftsführung zusammen.

Du setzt hohe Standards in Service, Hygiene und Warenbeständen, planst Schichten und betreibst aktiven Verkauf. Wir bieten klare Prozesse, flache Hierarchien und Entwicklungsperspektiven bis zur Standortleitung sowie motiviertes Teamwork.

Qualifikationen

• 2–3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder im Cafébetrieb.
• Erfahrung in der Führung oder Anleitung von Teams.
• Sehr gutes Verständnis für Service, Abläufe und Qualität im Café.
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen und organisierten Café-Ablauf im Tagesgeschäft.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barista-Teams (2–4 Personen pro Schicht).
• Steuerung der Schichtplanung und Sicherstellung eines stabilen Personaleinsatzes.
• Aktive Mitarbeit im Service und an der Bar.
• Sicherstellung eines konstant hohen Qualitätsniveaus bei Getränken und Service.
• Verantwortung für Warenbestände, Bestellungen und Lagerorganisation.
• Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Analyse und Steuerung von Kennzahlen (z. B. Umsatz, Wareneinsatz, Produktivität).
• Identifikation von Optimierungspotenzialen im operativen Ablauf.
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Stammgästen und dem lokalen Umfeld.

Kenntnisse

Teamführung

Kundenservice

Qualitätsmanagement

Schichtplanung

Barista-Erfahrung

Jobbeschreibung

Wir sind ALRIGHTY. Und wir lieben richtig guten Kaffee. Nach über 30 Jahren im Kaffeehandwerk sind wir angetreten, um die Kaffeewelt ein bisschen besser zu machen. Tag für Tag. Tasse für Tasse.

Wir glauben, dass man mit der richtigen Haltung viel bewegen kann. Dass man Überzeugung schmecken kann. Und dass man sich die besten Regeln immer selber macht. Deswegen produzieren wir Kaffee in Spitzenqualität, der nicht nur fair, sondern auch noch CARETRADE ist.

Klingt groß, klingt wild, klingt alles ziemlich ALRIGHTY? Finden wir auch.

Zur Verstärkung unseres Teams in München suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung im Tagesgeschäft übernimmt und unser Café operativ mitgestaltet.

Bei ALRIGHTY verbinden wir hochwertige Specialty Coffee Qualität mit klaren Prozessen, echter Teamarbeit und einem starken Anspruch an Service. Du übernimmst eine zentrale Rolle im operativen Betrieb und arbeitest eng mit der Standortleitung und Geschäftsführung zusammen.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen und organisierten Café-Ablauf im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barista-Teams (2–4 Personen pro Schicht)
• Steuerung der Schichtplanung und Sicherstellung eines stabilen Personaleinsatzes
• Aktive Mitarbeit im Service und an der Bar
• Sicherstellung eines konstant hohen Qualitätsniveaus bei Getränken und Service
• Verantwortung für Warenbestände, Bestellungen und Lagerorganisation
• Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Analyse und Steuerung von Kennzahlen (z. B. Umsatz, Wareneinsatz, Produktivität)
• Identifikation von Optimierungspotenzialen im operativen Ablauf
• Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Stammgästen und dem lokalen Umfeld

Qualifikation

• 2–3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder im Cafébetrieb
  (z. B. als Barista, Shift Lead, Head Barista oder Supervisor)
• Erste Erfahrung in der Führung oder Anleitung von Teams
• Sehr gutes Verständnis für Service, Abläufe und Qualität im Café
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Fähigkeit, auch unter Druck den Überblick zu behalten und Prioritäten zu setzen
• Hands-on-Mentalität – du arbeitest aktiv im Betrieb mit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Benefits

• Eine verantwortungsvolle Rolle mit echtem Einfluss auf den täglichen Betrieb
• Entwicklungsperspektive in Richtung Standortleitung oder Operations
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
• Ein motiviertes Team mit klaren Standards und echter Leidenschaft für Kaffee
• Mitarbeiterrabatte und Einblicke in den gesamten Kaffeeprozess

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ALRIGHTY ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert und sich für Vielfalt im Arbeitsumfeld einsetzt. Alle qualifizierten Bewerberinnen und Bewerber sind herzlich eingeladen, sich zu bewerben, unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Behinderung, Religion oder sexueller Orientierung.