Supervisor Frühstücksservice (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg; Hamburg; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

3 zusätzliche Urlaubstage

Elektronische Zeiterfassung

Übertarifliche Bezahlung

50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag

HVV Proficard

Mitarbeitende werben Mitarbeitende Prämien

Kostenfreie Mahlzeiten

30% Rabatt in Restaurant und Bar

Sonderkonditionen für Übernachtungen

EGYM-Wellpass Zuschuss

Offene Kommunikation im Team

Sommer- und Teamevents

Inhouse-Experience im Hotel

Erhalt von Dienstkleidung

Individuelle Weiterbildungen

Job summary

Ein modernes Hotel in Hamburg sucht einen Supervisor Frühstücksservice (m/w/d), der für den reibungslosen Ablauf beim Frühstück und Lunch verantwortlich ist. Zu Ihren Aufgaben gehört die individuelle Betreuung der Gäste, die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und die Sicherstellung der Qualität gemäß HACCP-Richtlinien. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung in der Hotellerie, sind kommunikationsstark und bringen Leidenschaft für die Gastronomie mit. Das Unternehmen bietet attraktive Vorteile wie zusätzliche Urlaubstage und faire Bezahlung.

Qualifications

• Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie absolviert oder fundierte Erfahrung im Frühstücksservice.
• Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu motivieren.
• Du sprichst sicher Deutsch und Englisch.

Responsibilities

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf beim Frühstück und Lunch.
• Individuelle Betreuung und Beratung der Gäste.
• Einarbeitung neuer Crew-Mitglieder und Azubis.

Skills

Gepäck Erfahrung

Leadership

Kommunikationstalent

Zuverlässigkeit

Gastfreundschaft

Education

Ausbildung in der Hotellerie

Job description

Overview

Vergiss, was du über Hotellerie weißt. Das PIERDREI ist kein klassisches Hotel – es ist ein Ort des Erlebens und Entdeckens. Vom Campingplatz im ersten Stock über unsere Hafenbühne bis zum Dachgarten: Wir haben den Ort geschaffen, an dem Hamburgs Herz schlägt.

Aber mal ehrlich: Die schönste Bühne nützt nichts ohne die richtigen Hauptdarsteller. Wir suchen Menschen, keine Lebensläufe. Bei uns bringst du deine eigene Geschichte mit ein und machst das PIERDREI zu dem, was es ist: Einem Ort mit Seele. Hast du Lust, mit uns Gastfreundschaft neu zu definieren?

Wir suchen für das PIERDREI Hotel zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Supervisor Frühstücksservice (m/w/d)

Responsibilities

• Regie führen: Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf beim Frühstück und Lunch und hast den Überblick, wenn es wuselig wird.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Du betreust und berätst unsere Gäste so individuell, wie es unser Hotel ist.
• Mentor sein: Du arbeitest neue Crew-Mitglieder sowie unsere Azubis ein und teilst dein Wissen mit Begeisterung.
• Allrounder-Spirit: Du unterstützt auch unsere anderen Outlets (z. B. Meeting & Event), wenn dort mal mehr los ist.
• Qualitätsbewusst: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für dich kein lästiges Muss, sondern die Basis für Professionalität

Qualifications

• Erfahrung im Gepäck: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie absolviert oder konntest bereits fundierte Erfahrung im Frühstücksservice sammeln.
• Leadership-Potential: Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu motivieren.
• Kommunikationstalent: Du sprichst Deutsch und Englisch sicher genug, um jedem Gast das Gefühl zu geben, willkommen zu sein.
• Die richtige Einstellung: Du bist neugierig, zuverlässig und hast einfach richtig Spaß an der Gastronomie.
• Ruhepol: Auch wenn die Schlange am Buffet mal länger wird, bleibst du freundlich und behältst den Fokus auf den Gast.

Benefits

• 3 Tage mehr Freizeit: Bei uns startest du direkt mit 3 Urlaubstagen extra, on Top auf den Manteltarifvertrag
• Elektronische Zeiterfassung: Es geht keine Minute verloren, Überstunden gleichst du ganz einfach in Freizeit aus
• Faire Bezahlung: Wir schätzen deine Arbeit, deshalb zahlen wir dir ein übertarifliches Gehalt
• Zuschläge, wenn andere Frei haben: 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag
• Freie Fahrt in Bus und Bahn: Die HVV Proficard übernehmen wir komplett
• Bonus für angeworbene Mitarbeiter: Empfiehl uns deinen Freunden und erhalte attraktive “Mitarbeitende werben Mitarbeitende” Prämien
• Täglich Frisch: Wir bieten dir morgens, mittags und abends kostenfreie und abwechslungsreiche Mahlzeiten
• Rabatt im F&B: Bei uns bekommen Mitarbeitende (mit Gästen) 30% Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar
• Family & Friends: Du und Deine liebsten übernachten bei uns zu besonderen Konditionen
• Exklusive Crew-Deals: Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland, im Schmidts Tivoli und über unser Corporate Benefits Portal
• Dein Sport-Plus: Wenn du dich nach der Arbeit auspowern willst, kannst du unseren Zuschuss für das Firmennetzwerk EGYM-Wellpass nutzen
• Ein “echtes” Team: Bei uns gilt offene Kommunikation und kein Hierarchie-Getue, ein Team was dir den Rücken frei hält
• Gemeinsam Feiern: Wir laden gerne auf Sommer- und Teamevents ein, bei denen du Abschalten, Spaß haben und das Team kennen lernen kannst
• Lerne unser Hotel kennen: Wir laden dich und deine Begleitung zu einer Inhouse-Experience ein, bei der du das PIERDREI aus Gastperspektive erlebst
• Die richtige Kleidung: Unsere gebrandete Dienstkleidung kriegst du gestellt, für alles andere erhältst du einen Zuschuss von uns
• Regelmäßiges Feedback: Wir sprechen regelmäßig über unsere Zusammenarbeit und bieten dir individuelle Weiterbildungen, die zu Dir und Uns passen

Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich!

Schick uns deine Bewerbung – inklusive Startdatum und Gehaltsvorstellung. Wir freuen uns darauf, deine Geschichte kennenzulernen und einen gemeinsamen Weg mit dir zu gehen!

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