Strategischer Einkäufer Beschaffung International – Schwerpunkt Bake-Off (m/w/x)

Schwarz Corporate Solutions; Stuttgart; On-site; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Schulung & Fachseminare

Firmenfitness / eigene Studios

Flexible Arbeitszeiten / Work-Life-Bal

Attraktives Gehalt

Corporate Benefits Rabatte

Restaurantvergünstigungen

Job summary

Schwarz Corporate Solutions in Stuttgart sucht eine/n erfahrene/n Leiter/in für Strategische Beratung im Bereich Backwaren. Sie beraten Landesgesellschaften sowie Lidl und Kaufland proaktiv, entwickeln Backparameter und Qualitätsstandards weiter und steuern zukunftsweisende Tests direkt an den Geräten.

Sie bilden die zentrale Brücke zwischen strategischem Einkauf, Qualitätssicherung, Technik und Vertrieb, erstellen Analysen und Business Cases und begleiten internationale Rollouts.

Qualifications

• Studium der Lebensmitteltechnologie oder Weiterbildungen zum Bäcker- bzw. Konditormeister werden vorausgesetzt.
• Berufserfahrung im Lebensmittelsektor oder Handel sowie Kenntnisse von Hygiene- und Qualitätsstandards werden erwartet.
• Analytische, sensorische Fähigkeiten, Zahlenverständnis sowie Kommunikations- und Durchsetzungsstärke sind gefragt.

Responsibilities

• Strategische Beratung unserer Landesgesellschaften sowie der Sparten Lidl und Kaufland zur Weiterentwicklung von Backparametern, Sensorik und Qualitätsstandards.
• Konzeption, Steuerung und Begleitung von zukunftsweisenden Backtests direkt an den Geräten und fundierte Auswertung mit Fachbereichen.
• Bildung der zentralen Brücke zwischen Einkauf, Qualitätssicherung, Technik und Vertrieb; Etablierung von Best-Practice-Lösungen länderübergreifend.
• Erstellung entscheidungsrelevanter Analysen, Business Cases und Präsentationen direkt für die Geschäftsleitung.
• Entwicklung wirtschaftlicher Beschaffungskonzepte für Bake-Off-Technologien und -Prozesse; Internationaler Rollout/globales Rollout von Standards.

Skills

Analytische Fähigkeiten

Sensorische Fähigkeiten

Zahlenverständnis

Kommunikationsstärke

Education

Studium der Lebensmitteltechnologie

Bäckermeister oder Konditormeister

Tools

Excel

PowerPoint

Job description

Deine Aufgaben

Strategische Beratung: Du berätst unsere Landesgesellschaften sowie die Sparten Lidl und Kaufland proaktiv bei der Weiterentwicklung von Backparametern, Sensorik und gruppenweiten Qualitätsstandards. Praxis Innovation: Du konzipierst, steuerst und begleitest zukunftsweisende Backtests direkt an den Geräten und wertest die Ergebnisse fundiert mit den Fachbereichen aus. Schnittstellenmanagement: Du bildest die zentrale Brücke zwischen strategischem Einkauf, Qualitätssicherung, Technik und Vertrieb, um Best-Practice-Lösungen länderübergreifend zu etablieren. Management-Reporting: Du erstellst entscheidungsrelevante Analysen, Business Cases und Präsentationen direkt für die Geschäftsleitung. Sortiments- Prozessgestaltung: Du entwickelst wirtschaftliche, zukunftsfähige Beschaffungskonzepte für modernste Bake-Off-Technologien und -Prozesse. Internationaler Rollout: Du übernimmst nach fundierter Einarbeitung eigenverantwortlich globale Backprogramme und rollst innovative Standards international aus.

Dein Profil

Fachlicher Hintergrund: Du bringst ein Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine Weiterbildung zum Bäckermeister bzw. Konditormeister mit und brennst für das Thema Backwaren. Fachkompetenz: Du verfügst über fundierte Berufserfahrung im Lebensmittelsektor oder Handel und beherrschst gängige Hygiene- sowie Qualitätsstandards aus dem Effeff. Arbeitsweise: Du zeichnest dich durch eine eigenverantwortliche, strukturierte und zielorientierte Persönlichkeit aus. Skills: Du bringst ausgeprägte analytische und sensorische Fähigkeiten, Zahlenverständnis sowie Kommunikations- und Durchsetzungsstärke mit. IT-Know-how: Du arbeitest routiniert mit gängigen MS-Office-Tools, insbesondere Excel und PowerPoint für aussagekräftige Auswertungen. Mindset: Du überzeugst durch einen ausgeprägten Teamgeist, Innovationsfreude und lösungsorientiertes Denken. Sprachen: Du bewegst dich sicher in der internationalen Zusammenarbeit und kommunizierst fließend auf Englisch.

Benefits

• Über die Teilnahme an Schulungen und Fachseminaren unterstützen wir dich dabei, dich fachlich sowie persönlich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
• Deine Gesundheit ist uns wichtig. Bei uns hast du vielfältige Möglichkeiten, dich fit zu halten. Nutze kostenlos unsere eigenen Fitnessstudios oder genieße vergünstigte Fitnessangebote im Raum Heilbronn.
• Durch flexible Arbeitszeiten und maximale Mobilität in deinem Arbeitsalltag kannst du Freizeit und Beruf optimal miteinander vereinen und eine gesunde Work-Life Balance aufrechterhalten.
• Mit einem attraktiven Gehalt wird dein Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg wertgeschätzt.
• Mit unserem Partner Corporate Benefits kannst du dich monatlich über Rabatte in den unterschiedlichsten Kategorien von Dienstleistungen über Bekleidung bis hin zu Hotels freuen.
• Außerdem kannst du als Mitarbeiter vergünstigt unsere einzigartigen Restaurants genießen.

Unsere Mitarbeitenden liegen uns sehr am Herzen. Du wirst Teil einer wertschätzenden und offenen Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und Duz-Kultur.