Store Manager (m/w/d) – Crusty Slices Stuttgart

Mayra Group GmbH; Stuttgart; Vor Ort; EUR 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire, übertarifliche Vergütung

Entwicklungsmöglichkeiten

Junges, internationales Team

Flache Hierarchien

Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes 

Zusammenfassung

Mayra Group GmbH in Stuttgart sucht eine hands-on Store Manager-Person, die den Store eigenverantwortlich führt. Sie steuern Team, Gästeerlebnis und Kennzahlen, setzen Markenstandards um und tragen aktiv zur Entwicklung des Standorts bei.

Sie bringen Führungserfahrung, Organisationstalent und eine ausgeprägte Zahlenaffinität mit und arbeiten flexibel in Schicht- und Wochenenddiensten, um ein exzellentes Gästeerlebnis sicherzustellen.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Leitung einer Filiale oder Gastronomie.
• Hands-on-Mentalität, auch in Stoßzeiten.
• Führungsstärke, Organisationstalent und Zahlenaffinität.
• Bereitschaft zu Schicht-, Abend- und Wochenendarbeit.
• Belehrung nach §43 IfSG (oder Bereitschaft, diese zu absolvieren).
• Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Store-Betrieb in Stuttgart.
• Führung, Einarbeitung und Motivation des Teams inkl. Dienst- und Schichtplanung.
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygienestandards (HACCP / §43 IfSG).
• Steuerung der Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten).
• Warenwirtschaft: Bestellungen, Inventur und Lieferantenkoordination.
• Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses und Beschwerdemanagement.
• Umsetzung der Marken- und Qualitätsstandards vor Ort.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenservice

HACCP-Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Zahlenorientierung

Jobbeschreibung

Du führst unseren Crusty Slices Store in Stuttgart wie dein eigenes Geschäft – Team, Gästeerlebnis und Zahlen im Griff. Wir suchen eine Hands-on-Führungspersönlichkeit mit Gastro-Herz.

Crusty Slices steht für frische Pizza, schnellen Service und ein Team, das mit Spaß bei der Sache ist. Als Store Manager (m/w/d) trägst du die Gesamtverantwortung für deinen Store in Stuttgart – von einem reibungslosen Tagesgeschäft über ein motiviertes Team bis zu den betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. Du bist Gastgeber, Vorbild und Unternehmer:in in einer Person und gestaltest aktiv mit, wie wir wachsen.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Store-Betriebs
• Führung, Einarbeitung und Motivation deines Teams inkl. Dienst- und Schichtplanung
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygienestandards (HACCP / §43 IfSG)
• Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten)
• Warenwirtschaft: Bestellungen, Inventur und Lieferantenkoordination
• Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses und aktives Beschwerdemanagement
• Umsetzung der Marken- und Qualitätsstandards von Crusty Slices vor Ort

• Erfahrung in der Führung eines Stores, einer Filiale oder eines gastronomischen Betriebs (z. B. Systemgastronomie, Quick-Service, Einzelhandel)
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität – in Stoßzeiten packst du selbst mit an
• Führungsstärke, Organisationstalent und ein gutes Gespür für Zahlen
• Hohe Service- und Qualitätsorientierung
• Bereitschaft für Schicht-, Abend- und Wochenendarbeit
• Belehrung nach §43 IfSG (oder Bereitschaft, diese zu absolvieren)
• Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit echtem Gestaltungsspielraum
• Faire, übertarifliche Vergütung
• Klare Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der wachsenden Mayra Gastro
• Junges, internationales Team und ein modernes Store-Konzept
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Produktsortiment