Store Manager/in (m/w/d)

Nhas City Chicken (1993); Berlin; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten

Familiäres und dynamisches Arbeitsumfeld

Flache Hierarchien

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenloses Mittagessen

Sicherer Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Ein traditionelles Familienunternehmen in der Gastronomie sucht einen Store Manager (m/w/d) zur Leitung eines Standorts in Berlin. Verantwortlichkeiten umfassen die operative Leitung, Personalführung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs. Kandidaten sollten über umfangreiche Gastronomieerfahrung verfügen und hervorragende Führungsfähigkeiten besitzen. Das Unternehmen bietet ein familiäres Arbeitsumfeld und ein attraktives Vergütungssystem mit Bonusmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, besonders in der Systemgastronomie.
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu fördern.
• Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen und deren Auswertung.

Aufgaben

• Verantwortungsvolle Leitung und Personalentwicklung des Standorts.
• Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe.
• Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien.
• Steuerung und Optimierung der Warenwirtschaft sowie Bestellungen.
• Erstellung von Dienstplänen und Teamkoordination.
• Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft, insbesondere in Stoßzeiten.
• Analyse und Reporting von Kennzahlen zur Standort-Performance.

Kenntnisse

Führungs- und Teamfähigkeit

Organisationstalent

Hohe Belastbarkeit

Kenntnisse in Kassensystemen

Flexibilität

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Du bist eine Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent und Leidenschaft für Gastronomie? Als Store Manager/in bei Nhas City Chicken übernimmst du die Verantwortung für einen unserer Standorte in Berlin. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges Geschmackserlebnis genießen und unser Standort effizient und erfolgreich geführt wird. Werde Teil eines traditionsreichen Familienunternehmens, das für Qualität und unverwechselbaren Geschmack steht! Bitte beachte wir setzen bei dieser Stelle weitrechende Erfahrung in der Gastronomie (idealerweise Systemgastronomie) voraus!

Aufgaben

• Verantwortung für die operative Leitung eines Standorts inklusive Personalführung und -entwicklung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den täglichen Betriebsprozessen
• Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und Unternehmensvorgaben
• Steuerung und Optimierung der Warenwirtschaft, Lagerbestände und Bestellungen
• Erstellung von Dienstplänen und Koordination des Teams
• Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft, insbesondere in Stoßzeiten
• Analyse und Reporting von Kennzahlen zur Standort-Performance

Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie (idealerweise Systemgastronomie)
• Ausgeprägte Führungs- und Teamfähigkeit mit der Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu fördern
• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in stressigen Situationen
• Kenntnisse in der Nutzung gängiger Kassensysteme und MS Office
• Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen und deren Auswertung

Benefits

• Attraktive Vergütung mit leistungsbezogenen Bonusmöglichkeiten
• Ein familiäres und dynamisches Arbeitsumfeld
• Flache Hierarchien und die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und interne Entwicklungschancen
• Kostenloses Mittagessen aus unserer Küche – frisch und lecker
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen

Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die Verantwortung übernehmen und unser Team bereichern möchten. Wenn du bereit bist, Teil einer Erfolgsgeschichte zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung!