Stellvertretender Restaurantleiter (w / m / d)

AM Continental GmbH & Co. KG; Pforzheim; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Pforzheim sucht eine engagierte Person als rechte Hand des General Managers. Sie sind verantwortlich für die Führung und Entwicklung der Mitarbeiter sowie die betriebswirtschaftliche Analyse und Planung. Idealerweise bringen Sie eine Gastronomieausbildung und Erfahrung in der Branche mit. Das Unternehmen bietet ein attraktives Gehaltspaket sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Attraktives Gehaltspaket

Weiterbildungs- und Aufstiegschancen

Intensive Einarbeitungsphase

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung.
• Verantwortung übernehmen und anpacken.
• Motivation der Mitarbeiter ist dir wichtig.

Aufgaben

• Unterstützen des Restaurant General Managers.
• Personal- und Wareneinsatzplanung managen.
• Betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung durchführen.
• Führung und Entwicklung der Mitarbeiter fördern.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Betriebswirtschaftliche Analyse

Verantwortungsbewusstsein

Energie

Ausbildung

Abgeschlossene Gastronomieausbildung

Jobbeschreibung

KFC gehört neben Taco Bell, Pizza Hut und Habit Burger Grill mit mehr als 59.000 Restaurants in über 155 Ländern zu YUM!. Die deutsche Business Unit (Deutschland und die Schweiz) ist ein mehr als 220 KFCs starker Wachstumsmarkt. Angesichts des Franchisecharakters unseres Business bietet KFC die unternehmerische Dynamik eines Start-ups, kombiniert mit den wirtschaftlichen Stärken eines etablierten Unternehmens.

Deine Aufgaben

Du kannst genauso gut anpacken wie andere anleiten? Das sind die Qualitäten, die Du als rechte Hand des General Managers brauchst und die wir an unserer KFC-Familie schätzen. Mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein stehst Du dem Restaurant General Manager zur Seite. Du managst Personal- sowie Wareneinsatzplanung, trägst Mitverantwortung und bringst Euer Restaurant voran.

• Du sorgst dafür, dass immer genug Deiner Mitarbeiter da sind, die unser finger lickin’ good Chicken knusprig und frisch zubereiten.
• Du behältst die betriebswirtschaftliche Analyse und Steuerung eisern im Blick – wie einst unser Gründer Colonel Sanders.
• Für Dich ist es Ehrensache, dass der Laden reibungslos läuft und jeden Tag nur allerbeste Qualität aufs Tablett kommt.
• Du weißt, dass die Führung und Entwicklung Deiner Mitarbeiter wichtig ist, denn sie transportieren unseren finger lickin’ Spirit.
• Be your best self, make a difference, have fun!
• Gilt in allen Bereichen für w / m / d.

Was du hast

• Nicht erst seit gestern weißt Du, wie es in der Gastro läuft und wie Du Deine Mitarbeiter motivierst.
• Du übernimmst gerne Verantwortung und packst ohne zu zögern mit an.
• In unserer KFC-Familie fühlst Du Dich zuhause und bist mit Energie bei der Sache.
• Optimal ist eine abgeschlossene Gastronomieausbildung – learning by doing zählt natürlich auch.

Was wir Dir bieten

• In unserer KFC-Familie wird Dir niemals langweilig, denn wir entwickeln uns stetig weiter.
• Du arbeitest in einer zukunftssicheren Branche, denn gut gegessen wird immer.
• Beim größten Gastronomiekonzern der Welt wirst Du fair bezahlt, mit einem attraktiven Gehaltspaket und weiteren Benefits.
• Unsere einzigartige Unternehmenskultur ist geprägt von Vertrauen, Wertschätzung und dem Glauben, dass jeder Einzelne zählt.
• Wer richtig Gas gibt, wird gefördert mit Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.
• Wir machen Dich fit mit einer intensiven Einarbeitungsphase.

Die beschriebenen Leistungen unter „Was wir bieten“ können in einzelnen Restaurants individuell abweichen.

Klingt super? Dann los.

Wir freuen uns über deine Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger / innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen :

• Verkaufsleiter / -in, Filialleiter / -in, Restaurantleiter / -in, Betriebsleiter / -in, Serviceleiter / -in, Vertriebsleiter / -in, Teamleiter / -in