Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Rostock

Block House Restaurantbetriebe AG - über die Zentrale - Block Head College GmbH; Rostock; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurantunternehmen in Rostock sucht einen Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d). In dieser Rolle gestalten Sie das Restaurant als gesellschaftlichen Mittelpunkt und sind für die Qualität der betrieblichen Abläufe verantwortlich. Voraussetzung sind eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich, mindestens 3 Jahre Berufserfahrung sowie Führungskompetenz. Wir bieten faire Löhne und exzellente Karrierechancen.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden und Pausen

Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Familienfreundliches Unternehmen

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Erfahrung in einer Führungsposition.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verwandeln Sie das Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt.
• Stellen Sie die hohen Qualitätsstandards sicher.
• Unterstützen Sie bei der Umsetzung der Servicephilosophie.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Führungskompetenz

Serviceorientierung

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Rostock

für unser BLOCK HOUSE Restaurant in Rostock

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie! Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg