(Stellvertretende) Restaurantleiter*innen für Loco Chicken Store Ulm (m/w/d) Eröffnung 1.11.25

LANCH; Ulm; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein schnell wachsendes Restaurantunternehmen sucht stellvertretende Restaurantleiter*innen für den neuen Loco Chicken Store in Ulm. Die Rolle umfasst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant, die Führung sowie Entwicklung des Teams und die Sicherstellung der Qualität und des Services. Es werden fließende Deutschkenntnisse und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie vorausgesetzt. Es erwartet Sie ein attraktives Gehaltspaket und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Attraktives Gehaltspaket

Kostenlose Verpflegung während der Schicht

Schnelles berufliches Wachstum

Persönliche & fachliche Weiterentwicklung

Moderne Unternehmenskultur

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Restaurantleiter.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Hands-on-Mentalität erforderlich.
• Belastbarkeit und Leidenschaft für Teamführung notwendig.

Aufgaben

• Volle operative und wirtschaftliche Verantwortung für den Store.
• Führung, Coaching und Entwicklung des Teams.
• Sicherstellung der LOCO-Standards in Qualität und Service.
• Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der Gastronomie

Unternehmerisches Denken

Serviceorientierung

Flexibilität

Fließende Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Stellvertretende Restaurantleiter*innen für Loco Chicken Store Ulm (m/w/d) Eröffnung 1.11.25!

Du übernimmst die Verantwortung für ein oder mehrere Loco Chicken Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – operativ, wirtschaftlich und im Team. Werde von Anfang an Teil dieses neuen Kapitels und gestalte aktiv mit! Als Restaurantleiter und Store Manager unseres Restaurants führst und entwickelst du deine Crew und bist mit Herz und Verstand bei der Sache. Opening in Ulm findet am 1.11.25 statt!

Deine Aufgaben

• Volle operative und wirtschaftliche Verantwortung für deinen Store
• Führung, Coaching und Entwicklung deines Teams
• Sicherstellung unserer LOCO-Standards in Qualität, Hygiene und Service
• Aktive Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (z.B. Wirtschaftlichkeit, Personalkosten, Produktivität)
• Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung und Umsatzsteigerung

Das bringst du mit

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie idealerweise in der Systemgastronomie als Restaurantleiter, Restaurant Manager, Gastronomieleiter, Gastronomiemanager oder in stellvertretender Funktion oder einer vergleichbaren Branche
• Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Know-how
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Hands-on-Mentalität
• Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für Teamführung
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir dir bieten

• Attraktives Gehaltspaket & unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenlose Verpflegung während der Schicht
• Schnelles berufliches Wachstum mit Entwicklungspotenzial
• Persönliche & fachliche Weiterentwicklung durch erfahrene Profis
• Eine moderne Unternehmenskultur mit starkem Team Spirit

Über LOCO CHICKEN

LOCO CHICKEN ist eine der am schnellsten wachsenden Chicken-Ketten Deutschlands – mit Rapper Luciano als Gesicht unserer Brand. Unser Chicken ist 100% halal-zertifiziert, ultra-kross und in Sorten wie Hot Chili, Garlic Cheese oder Truffle erhältlich. Unsere Stores befinden sich in Berlin, Köln, Frankfurt, Düsseldorf, Wuppertal – bald auch in weiteren Städten.

Leistungen

• Erfolgsbeteiligung
• Firmenhandy
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt

LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen – in Delivery, Store und CPG. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und weiteren Investoren sowie bekannten Stars unserer Zeit.

5 Reasons to join LANCH: 1. Huge growth & even bigger growth ahead LANCH ist das am schnellsten wachsende Consumer-Unternehmen in der DACH-Region – und es ist noch der Anfang. Eine Karriere mit massivem Wachstumspotenzial.

2. Arbeiten mit erfahrenen Gründern & C-Level Serial-Gründer, die Unternehmen zu Netflix, DeliveryHero, Bird geführt haben, sowie erfahrenes C-Level.

3. Vertrauen der besten Investoren Hohe Finanzierung rund um Pre-Seed bis Series A in weniger als einem Jahr. Unterstützt von Europas besten Investoren.

4. Früh genug, um großen Einfluss zu haben, aber spät genug, um zu wissen, dass das Geschäft funktioniert Timing ist alles: LANCH ist bereits funktionsfähig und hat über 1,7 Mio. Bestellungen erreicht. Sie haben großen Einfluss und Karrieremöglichkeiten vor sich.

5. Kultur, Spaß, Erfolg – werde Teil eines großartigen Teams

• Wachstum erfordert Lernbereitschaft und Verantwortungsübernahme
• Erfahrenes Team, in dem du deine Karriere aufbauen kannst
• Faire Vergütung und Aktienoptionen für Festangestellte
• 100+ Teammitglieder nach 2,5 Jahren; flache Hierarchien
• Team-Offsites alle 16 Wochen
• Volle Autonomie auf allen Ebenen