Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts; Oberwiesenthal; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Antrittsprämie bis 2.000 €

AEVO-Förderung

Sonn- & Feiertagszuschlag 20%

Unterkunft während Probezeit

Kostenlose Urlaube für Familie

Schulungen & Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

AHORN Hotels & Resorts sucht eine engagierte Kraft zur stellvertretenden Restaurantleitung im AHORN Hotel Am Fichtelberg in Kurort Oberwiesenthal. Sie übernehmen Verantwortung im täglichen Service, bei Tagungen und Banketten und arbeiten eng mit dem Restaurantleiter zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung im Service mit, sind teamfähig und haben ein sicheres Auftreten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung im Service.
• Teamfähigkeit und sicheres Auftreten.
• Bereitschaft zur Stellvertretung des Restaurantleiters.

Aufgaben

• Stellvertretung des Restaurantleiters.
• Rechnungserstellung mit dem hauseigenem System.
• Mitverantwortlich für Tages- und Betriebsablauf der Restaurants, Tagungen und Bankette.
• Gewährleistung von Wirtschaftlichkeit und Qualität sowie abteilungsübergreifende Kommunikation.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Sicheres Auftreten

Serviceerfahrung

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Tools

Rechnungssoftware

Jobbeschreibung

Karlsbader Straße 40,09484 Kurort Oberwiesenthal

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge.

Unsere Benefits:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein)
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

• Stellvertretung des Restaurantleiters
• Rechnungserstellung mit dem hauseigenem Rechnungssystem(ggf. fehlende Kenntnisse werden gerne vermittelt)
• Mitverantwortlich für die Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen

Sie haben erste Erfahrungen in dieser Tätigkeit?

Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und fundierte Berufserfahrung im Service?

Sie sind teamfähig und haben ein sicheres Auftreten?