Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Hildesheim; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Hildesheim sucht einen verantwortlichen Manager, der den Tagesablauf koordiniert und das Team führt. Dabei sind kommunikative Fähigkeiten und Berufserfahrung in der Gastronomie unerlässlich. Die Stelle bietet attraktive Mitarbeitervorteile und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Aufstiegschancen

Umfangreiche Einarbeitung

Workshops und Schulungen

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Führungskompetenz.
• Flexible Persönlichkeit mit Freude an der Gastronomie.
• Gutes Zeitmanagement und kommunikative Fähigkeiten.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Betrieb im Gastraum und Back-Office.
• Führung und Entwicklung von Mitarbeitern.
• Kommunikation mit Gästen und anderen Abteilungen.

Kenntnisse

Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion

Gastgeberpersönlichkeit

Unternehmerisches Denken

Gutes Zeitmanagement

Jobbeschreibung

Overview

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Kontaktinformationen
Bavaria Alm Hildesheim

Wir bieten

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitenden zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Du bringst mit

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Das sind wir

Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.

Kontaktinformationen
Bavaria Alm Hildesheim
Michael Rood
Frankenstraße 43 B
31135 Hildesheim
E-Mail: [e-mail]
www.bavariaalm.de

Über uns

Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.