Springer in der Gastronomie - Region West (m/w/d)

Porta Gaststätten GmbH & Co. KG; Aachen; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Stammhaus für planbare Einsätze

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildung über Porta Trainings-Akd

Corporate Benefits

Firmenwagen zur privaten Nutzung

Job summary

Porta Gaststätten GmbH & Co.KG sucht engagierte Gastro-Profis (m/w/d) für die flexible Besetzung unserer Standorte. Als Springer sind Sie regional zugewiesen und unterstützen unsere Betriebe bei Personalengpässen. Stammhausbindung sorgt für planbare Einsätze.

Sie verfügen über mehrjährige Gastronomieerfahrung, idealerweise Führungserfahrung, sowie Organisationsstärke und Reisebereitschaft. Führerschein Klasse B ist erforderlich.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Idealerweise Führungserfahrung oder Stellvertretung.
• Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Temporäre Vertretung von Restaurantleitungen, Assistenz oder Köchen.
• Fachliche, organisatorische und personelle Leitung eines Betriebs.
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts.
• Dienstplanung im Rahmen zentraler Vorgaben.
• Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards (HACCP).
• Umsetzung des vorgegebenen Speisen- und Getränkeangebots.
• Kassen- und Tresorverantwortung nach Abstimmung.
• Professioneller Umgang mit Gästen und Reklamationen.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Führungserfahrung

Organisationstalent

Reisebereitschaft

Teamorientierung

Kundenorientierung

Führerschein Klasse B

Job description

Wir sind stolzer Vermittler erfolgreicher Mensch-Möbel-Beziehungen – seit 1965. Heute zählen wir zu den größten Omnichannel-Einrichtungsunternehmen Deutschlands. Jeder einzelne portaner ist für den stetig wachsenden Erfolg unserer Unternehmensgruppe mitverantwortlich. Werden auch Sie stolzer Vermittler erfolgreicher Mensch-Möbel-Beziehungen!

Wir suchen engagierte Gastro-Profis (m/w/d)!
Unser Ziel ist es, den Springer-Pool in der Gastronomie gezielt auszubauen. Als Springer übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe - Sie stellen sicher, dass unsere Standorte jederzeit zuverlässig besetzt sind. Sie unterstützen unsere gastronomischen Betriebe flexibel bei Personalengpässen oder besonderen Anforderungen. Gleichzeitig sind Sie fest einem Stammhaus zugeordnet, in dem Sie tätig sind, wenn keine Springer-Einsätze anstehen.

Starten Sie jetzt in einem unserer porta-Restaurants in Aachen, Bornheim, Frechen, Köln Gremberghoven, Köln Porz-Lind, Neuwied

Ihre Aufgaben:

• Temporäre Vertretung von Restaurantleitungen, Assistenz oder Köchen
• Fachliche, organisatorische und personelle Leitung eines Betriebs, bzw. fachliche Leitung der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
• Dienstplanung im Rahmen zentralseitiger Vorgaben und betrieblicher Übung am Einsatzort
• Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Umsetzung des vorgegebenen Speisen- und Getränkeangebots
• Warenbestandskontrolle und Wareneingang
• Nach Abstimmung: Kassen- und ggf. Tresorverantwortung
• Professioneller Umgang mit Gästen und Reklamationen
• Unterstützung im Stammhaus entsprechend Ihrer Qualifikation

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, gerne im Bereich Küche

• Idealerweise Erfahrung in Führungs- oder Stellvertretungsfunktionen

• Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilität und Reisebereitschaft innerhalb Ihrer Region

• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Gast- und Teamorientiertes Denken & Handeln

• Führerschein Klasse B

Wir bieten:

• Ein festes Stammhaus für planbare Einsätze in der Tagesgastronomie
• Abwechslungsreiche Springer-Einsätze
• Klare Einsatzplanung und feste Ansprechpartner
• 30 Tage Urlaub im Jahr und attraktive Sonderurlaubsregelung
• Attraktive Vergütung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Ein systematisches Onboarding und umfangreiche Einarbeitung
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot über unsere porta Trainings-Akademie und innerbetriebliche Schulungen
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Betriebliches Fahrradleasing
• Vergünstigtes Verpflegungsangebot
• Neutraler Firmenwagen – auch zur privaten Nutzung
• Firmenhandy

Alle Benefits gemäß der innerbetrieblichen Vereinbarungen

Mehr über unsere einzigartige porta-Unternehmenskultur und das Bewerbungsverfahren finden Sie auf:http://porta.de/karriere

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Bergen unter 05731 609-0 gerne zur Verfügung.
Porta Gaststätten GmbH & Co.KG