Specialist Downstream Operations (h/f/d)

Chr. Hansen GmbH; Breite Heide; Hybrid; EUR 58,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Homeoffice möglich

Job summary

Chr. Hansen GmbH sucht eine engagierte Fachkraft zur Entwicklung, Dokumentation und Sicherstellung reibungsloser Downstream-Prozesse in der Lebensmittelproduktion.

Du unterstützt die laufende Produktion, pflegst SOPs, prüfst Herstellungsdokumente und betreibst CAPA-/NCR-Maßnahmen gemäß QM-Vorgaben. Zu deinen Aufgaben gehören die Material- und Rohstoffversorgung, Rückverfolgbarkeitstests sowie Mitwirkung bei der Planung und Inbetriebnahme neuer Produktionslinien.

Qualifications

• Abgeschlossenes Fachhochschul- oder Hochschulstudium in Biotechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Erfahrung mit gängigen Downstream-Processing-Methoden und Prozessabläufen in der biotechnologischen oder lebensmittelverarbeitenden Industrie.
• Sicherer Umgang mit MS Office.
• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägtes naturwissenschaftliches und analytisches Denkvermögen.
• Kommunikationsstärke und eine teamorientierte Arbeitsweise.
• Exakte und gewissenhafte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Anwendung und Pflege von SAP Business One in den Bereichen Produktion, Lagerverwaltung und Einkauf
• Erstellung und Überprüfung von Herstellungsdokumenten, SOPs und weiteren Dokumenten für den Betrieb einer Lebensmittelproduktion gemäß den Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems
• Erstellung und weitere Betreuung von Korrektur- und Präventivmaßnahmen, einschließlich CAPAs und NCRs
• Sicherstellung der Rohstoffversorgung für den Downstream-Bereich
• Sicherstellung der chargenspezifischen Rückverfolgbarkeit und Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests
• Mitarbeit bei der Planung, Umsetzung und Inbetriebnahme neuer Produktionslinien, einschließlich der Auslegung von Betriebsmitteln und Anlagen

Skills

Englischkenntnisse

Teamorientierung

Analytisches Denkvermögen

Education

Bachelor-/Fachhochschulabschluss in Biotechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung

Tools

SAP Business One

MS Office

Job description

Interessiert an einer Karriere mit Sinn?

Die Rolle & dein Beitrag

In dieser operativ und koordinativ ausgerichteten Position unterstützt du die laufende Produktion und stellst die erforderlichen Prozesse, Dokumentationen und Materialien für den Downstream-Bereich sicher. Darüber hinaus wirkst du bei Qualitätsmaßnahmen und der Weiterentwicklung unserer Produktionskapazitäten mit.

Deine wichtigsten Aufgaben in dieser Rolle

• Anwendung und Pflege von SAP Business One in den Bereichen Produktion, Lagerverwaltung und Einkauf
• Erstellung und Überprüfung von Herstellungsdokumenten, SOPs und weiteren Dokumenten für den Betrieb einer Lebensmittelproduktion gemäß den Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems
• Erstellung und weitere Betreuung von Korrektur- und Präventivmaßnahmen, einschließlich CAPAs und NCRs
• Sicherstellung der Rohstoffversorgung für den Downstream-Bereich
• Sicherstellung der chargenspezifischen Rückverfolgbarkeit und Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests
• Mitarbeit bei der Planung, Umsetzung und Inbetriebnahme neuer Produktionslinien, einschließlich der Auslegung von Betriebsmitteln und Anlagen

Was du brauchst, um in dieser Rolle erfolgreich zu sein

• Abgeschlossenes Fachhochschul- oder Hochschulstudium in Biotechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung mit gängigen Downstream-Processing-Methoden und Prozessabläufen in der biotechnologischen oder lebensmittelverarbeitenden Industrie
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägtes naturwissenschaftliches und analytisches Denkvermögen
• Kommunikationsstärke und eine teamorientierte Arbeitsweise
• Exakte und gewissenhafte Arbeitsweise

Zusätzliche Fähigkeiten & Interessen, die wir schätzen

• Berufserfahrung in der Lebensmittel-, biotechnologischen oder chemischen Industrie
• Kenntnisse der FSSC-Anforderungen oder anderer Regularien der Lebensmittelbranche
• HACCP-Kenntnisse
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement, in Qualitätsmanagementsystemen oder im Lebensmittelrecht

Was wir dir bieten

Du arbeitest in einem Team, das eng mit der Produktions- und Abteilungsleitung zusammenarbeitet und einen direkten Beitrag zur zuverlässigen Organisation unserer Produktionsabläufe leistet. Die Position bietet dir die Möglichkeit, dich sowohl in das operative Tagesgeschäft als auch in die Planung und Inbetriebnahme neuer Produktionslinien einzubringen.

Die Position ist als Elternzeitvertretung bis Januar 2029 befristet. Eine anschließende Übernahme ist möglich.

Arbeitsbedingungen

• Vollzeitposition mit 40 Stunden pro Woche am Standort Rheinbreitbach
• Gleitzeit mit Kernarbeitszeiten und Stundenkonto
• Homeoffice ist möglich
• Kaum oder keine Reisetätigkeit, Reisen erfolgen nur nach Absprache