Specht: Beikoch (m/w/d)

Specht Residenzen; Nienstädt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Seniorenresidenz sucht einen Beikoch (m/w/d) zur Unterstützung ihrer Küche. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Beikoch haben und mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mitbringen. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie zahlreiche Benefits, darunter 30 Urlaubstage, attraktive Vergütung und Fortbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche

Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Fort- und Weiterbildungen

Günstiges Fitnessangebot

Betriebliche Altersvorsorge

Regelmäßige Teamevents

Attraktive Mitarbeiterrabatte

Leistungsbezogene Prämien

Fahrrad- und E-Bike-Leasing

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Interesse an einem breiten Speisenspektrum.

Aufgaben

• HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen.
• Anrichten und garnieren von Speisen.
• Ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
• Sicherstellen der korrekten Entsorgung von Speiseresten.
• Anleitung der zugeordneten Mitarbeiter.
• Regelmäßige Kontrolle der Küchengeräte.

Kenntnisse

Teamarbeit

HACCP-Kenntnisse

Kenntnisse in MS-Office

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch

Jobbeschreibung

Wir suchen EINE/N

Beikoch (m/w/d)

Seniorenresidenz Mirabilis

Voll- oder Teilzeit

Hinter jedem außergewöhnlichen Gericht stehen Talente, die mit Liebe zum Detail und echter Leidenschaft arbeiten. Als Beikoch in unserem Team bist Du Teil dieses kreativen Herzschlags, der unsere Küche und die Geschmacksknospen unserer Bewohner:innen zum Leben erweckt.

Wir freuen uns auf Dich!

Deine Aufgabenbereiche

• Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.
• Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
• Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.
• Du leitest die Dir zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen) an.
• Regelmäßige kontrollierst Du alle Küchengeräte.

Was Du mitbringen solltest

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch.
• Du bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Du hast Kenntnisse in MS-Office.
• Du hast Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP-konform – Alltag bis Festmahlzeiten).
• Teamarbeit bereitet Dir Freude.

Das bieten wir

Unsere Benefits

• 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche
• Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Fort- und Weiterbildungen
• Günstiges Fitnessangebot
• Betriebliche Altersvorsorge
• Regelmäßige Teamevents
• Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.
• Leistungsbezogene Prämien über die Value-App
• Fahrrad- und E-Bike-Leasing