Souschef (m/w/d) | Berlin-Marzahn

Z-Catering Mitte GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Sicherer Arbeitsplatz

Modernes Küchenequipment

Freie Verpflegung

Weiterbildung & Karriere

Junges, dynamisches Team

Zusammenfassung

Z-Catering Mitte GmbH in Berlin sucht einen erfahrenen Souschef, der die Verantwortung im Küchenteam übernimmt. Sie organisieren die tägliche Küchenproduktion, führen das Team und stellen die Hygienestandards sicher. Mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ohne Wochenenddienste bieten wir eine langfristige Perspektive in einem dynamischen Team. Zu den Vorteilen gehören modernes Küchenequipment und kostenlose Verpflegung. Ein kommunikativer und organisationstalentierter Koch mit Leidenschaft wird gesucht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrung.
• Kochen ist deine Leidenschaft – du willst nicht nur kochen, sondern gestalten.
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Momenten den Überblick zu behalten.
• Hunger auf Weiterentwicklung – du willst wachsen und andere mitnehmen.

Aufgaben

• Organisation und Durchführung der täglichen Küchenproduktion.
• Koordinierung des Küchenbereichs und Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Überwachung der Warenbestellungen und Durchführung von Inventuren.
• Durchsetzung und Kontrolle der Hygienestandards.
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Förderung von Teammitgliedern.
• Mitwirkung bei der Dienstplanerstellung.

Kenntnisse

Kommunikatives, positives Auftreten

Organisationstalent

Teamorientierung

Kochen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Verantwortung übernehmen, Küche gestalten – mit dir an der Seite!

Als Souschef bei Z-Catering bist du die rechte Hand des Küchenchefs und ein zentraler Anker im Tagesgeschäft. Du organisierst, du führst, du packst mit an – und sorgst dafür, dass täglich hunderte Schulkinder eine ausgewogene, leckere Mahlzeit bekommen. Kein Wochenenddienst, kein Gastro-Chaos – dafür echter Gestaltungsspielraum in einem modernen Unternehmen.

Das erwartet dich

• Organisation und Durchführung der täglichen Küchenproduktion

• Koordinierung des Küchenbereichs und Sicherstellung reibungsloser Abläufe

• Überwachung der Warenbestellungen und Durchführung von Inventuren

• Durchsetzung und Kontrolle der Hygienestandards

• Unterstützung bei der Einarbeitung und Förderung von Teammitgliedern

• Mitwirkung bei der Dienstplanerstellung

Das bieten wir dir

• Geregelte Arbeitszeiten – Montag bis Freitag, Vollzeit (40h/Woche), kein Wochenende

• Sicherer Arbeitsplatz – Stelle mit langfristiger Perspektive

• Modernes Küchenequipment – du arbeitest mit hochwertigen, aktuellen Geräten

• Freie Verpflegung – Frühstück, Mittagessen und Getränke inklusive

• Weiterbildung & Karriere – gezielte Förderung in unserer Z-Akademie

• Junges, dynamisches Team – kurze Wege, offene Kommunikation, echter Zusammenhalt

• Arbeitsort – Wolfener Str. 36, 12681 Berlin-Marzahn

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrung

• Kochen ist deine Leidenschaft – du willst nicht nur kochen, sondern gestalten

• Kommunikatives, positives Auftreten und echte Teamorientierung

• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Momenten den Überblick zu behalten

• Hunger auf Weiterentwicklung – du willst wachsen und andere mitnehmen

Klingt nach deiner nächsten Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt!

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