Sous Chef (m/w/d) Event- und Stadiongastronomie

Aramark; Braunschweig; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer Arbeitsplatz

Arbeitskleidung inklusive

Pensionskasse

Weiterbildung über Culinary College

Job summary

Aramark sucht für Braunschweig eine/n Sous Chef (m/w/d) Event- und Stadiongastronomie in Teilzeit oder Vollzeit. Du bist verantwortlich für die Zubereitung, Koordination der Küchenabläufe und die Führung des Küchenteams vor Ort.

Wir bieten eine sichere Anstellung, tarifliche Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten über das Aramark Culinary College. Du arbeitest an zwei Standorten in Braunschweig und bringst Leidenschaft für Eventgastronomie mit.

Qualifications

• Ausbildung zum Koch oder Köchin abgeschlossen.
• Erfahrung in Gastronomie, idealerweise Eventgastronomie.
• Bereitschaft zur Teamführung und Koordination vor Ort.
• Kundenorientierung und freundliches Auftreten.

Responsibilities

• Vertretung der Küchenleitung in Braunschweig in Aramark-Einrichtungen.
• Frische Zubereitung von Speisen und ansprechende Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam.
• Planung und Koordination der Küchenabläufe.
• Bestell- und Warenbestandskontrollen sowie Hygienevorschriften.

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

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Bezeichnung: Sous Chef (m/w/d) Event- und Stadiongastronomie

Bedarfsmeldung ID: 674743

Braunschweig, NI, DE, 38100

Kategorie: Sport und Event

Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst Teil eines starken Teams sein, das Abwechslung, Eventatmosphäre und echtes Gemeinschaftsgefühl lebt? Dann komm zu uns in die Volkswagen Halle und das Eintracht-Stadion Braunschweig und bewirb Dich direkt bei uns als

Event- und Stadiongastronomie

Braunschweig | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Flexibel

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der Volkswagen Halle & des Eintracht-Stadions
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Führungserfahrung von Vorteil
• Erfahrung in der Planung, Kalkulation und Durchführung Events
• Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist
• Kundenorientierung und soziale Kompetenz
• Bereitschaft zum Einsatz an zwei Standorten in Braunschweig

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .

* Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com