Sous Chef (m/w/d)

Aramark; Rostock; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer Arbeitsplatz

Freie Wochenenden

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Aramark Rostock sucht Verstärkung für die Küchenleitung. Sie vertreten die Küchenleitung in den gastronomischen Einrichtungen und sorgen für frische Zubereitung sowie ansprechende Präsentation der Speisen. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Planung der Speisen, Koordination der Abläufe, Warenbestände und Bestellungen unter Einhaltung Hygiene- und Sicherheitsstandards. Gesucht wird eine kreative, führungsstarke Persönlichkeit mit Gastorientierung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist.
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung.
• Erfahrung in der Warenwirtschaft.

Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen.
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam.
• Planung und Koordination der Küchenabläufe.
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen.
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards.

Kenntnisse

Kreativität

Teamgeist

Kundenorientierung

Führungserfahrung

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt bei uns als

Rostock | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (zw. 06-21 Uhr)

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
• Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Erfahrung in der Warenwirtschaft

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .

* Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com