Sous Chef (m/w/d)

tmc | tailor made catering; Berlin; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Kostenlose Verpflegung

Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft

Fahrtkostenzuschuss

Kostenfreie Dienstbekleidung

Zusammenfassung

Ein innovativer Catering-Dienstleister sucht ab sofort einen Koch/Köchin für das Firmengelände von TESLA in Grünheide bei Berlin. Sie unterstützen die Küchenleitung im Tagesgeschäft, kochen mit Leidenschaft und Verantwortung und gestalten die Speisekarten mit frischen, regionalen Produkten. Der Job bietet unbefristete Verträge, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeitmodelle sowie zahlreiche Zusatzleistungen und ein familiäres Team. Deutschkenntnisse sind wichtig, Englisch von Vorteil.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse sind notwendig; Englisch ist von Vorteil.
• Bereitschaft zur 3-Schicht-Arbeit (Früh-, Mittag-, Nachtschicht).
• Bereitschaft zur 3-Schicht-Arbeit (Früh-, Mittel-, Nacht)**

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Aktives Mitkochen auf allen Posten.
• Mitgestaltung der Speisekarten mit saisonalen Produkten.
• Mitgestaltung der Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler Lieferanten.
• Durchführung von Bestellungen und Kontrolle der Wareneingänge.
• Regelmäßige Inventuren der Lagerbestände.
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs gemäß HACCP-Standards.

Kenntnisse

Teamgeist

Ausreichende Deutschkenntnisse

Erfahrung in einer ähnlichen Position

Schichtbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Ab sofort | Vollzeit, Teilzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin

WORUM ES GEHT

• Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft sowie bei der Organisation reibungsloser Küchenabläufe
• Aktives Mitkochen auf allen Posten mit Leidenschaft, Sorgfalt und Kreativität – frische Küche steht klar im Fokus
• Verantwortung für die frische Zubereitung der Speisen im Tagesgeschäft nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
• Mitgestaltung der Speisekarten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler Lieferanten
• Durchführung von Bestellungen, Kontrolle der Wareneingänge sowie regelmäßige Inventuren der Lagerbestände
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs in der Küche
• Einhaltung und Umsetzung aller geltenden Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards
• Fachliche Unterstützung des Küchenteams sowie verlässliche Zusammenarbeit innerhalb der Küchencrew

WAS DICH ERWARTET

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Geregelte Arbeitszeiten und individuell gestaltbare Arbeitszeitmodelle - z.B. 4-Tage-Woche
• Urlaub & Verpflegung: 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, bis zu 40 % steuerfreier Nachtzuschlag und Fahrtkostenzuschuss
• Dienstbekleidung: Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen
• Teamgeist und Abwechslung: Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment
• Hervorragende Ausstattung: Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt

WAS DU MITBRINGST

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausreichende Deutschkenntnisse, Englisch ist ein Plus, aber kein Muss.
• Teamgeist: Du arbeitest gern mit anderen zusammen und unterstützt, wo es nötig ist.
• Bereitschaft zur 3-Schicht-Arbeit (Früh-, Mittag-, Nachtschicht)

WO DU ARBEITEST

Du arbeitest auf dem Firmengelände von TESLA in Grünheide bei Berlin. Hier gibt es für dich nicht nur den Anschluss an den öffentlichen Nahverkehr, sondern auch genügend Parkmöglichkeiten.